清穿之锦鲤多娇

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第一百一十五章:生意经

    逾晴也知道何为人情世故,占了便宜,也不能把人真的得罪光了,几句恭维奉承,她会,也舍得。

    白桑看着逾晴于两人谈话间处于主导地位,游刃有余调度人心和分寸,心里更加佩服。

    “那就这么说定了,逾晴姑娘的芦荟……”不知道逾晴什么时候可以开始给店里供货,早一日开始,便早一分入账。

    “明日我便给你送来。”逾晴想了想,正好明日也该给味仙居送货,两家一起,倒也方便。

    两人商定好,逾晴就提出立个字据,虽然白桑不像是出尔反尔,不信守承诺之人,但多张纸,就是多个保障,何乐而不为。

    听逾晴说要立字据,白桑也不恼,本就是应该的事情,自己反倒疏忽了,她还是有些地方做的不足。

    签字画押,都弄好之后逾晴将字据收好,便告辞离开了。

    逾晴依旧还是每日早起便在金阁寺内诵经祈福,之后去后山菜地挖采芦荟,分别送到味仙居和容色美颜店。

    逾晴采了满满一大竹篓的芦荟,决定还是先去味仙居,然后再到容色。

    今日是第一天给容色供货,她除了将芦荟送到,还要详细交她们一遍,要是耽误了给味仙居送货就不好了。

    临走前又看了一眼菜地,芦荟虽然还有一大片,但长此以往两地供应的话,怕很快就消耗殆尽了。

    还是得想个办法才行……

    “诶!你这人!”

    逾晴刚迈进味仙居的后门,这是走了几日正门之后厨房管事的告诉她的地方,直通后厨后院,方便快捷,还人少。

    正要进门,就被一个人迎头赶上,撞了一下她的肩膀,大步流星往后院去了,连句道歉的话也没说,就连逾晴在身后的叫喊也不理会。

    “穿的人模狗样的,怎么尽不做人事!”

    逾晴在心里问候他祖宗十八代一百八十遍,认命的捡起因为没站稳而甩到地上的几根芦荟,有几支硬生生被摔断了,好在捡起来清洗一下,还是可以用的。

    “哎呦,小兄弟,怎么在这呢?”

    因为逾晴连日来经常给他们送芦荟,之前又在厨房露了那么大一手,所有的厨子都认得她,看她蹲在门口不进去,就好奇过来问问。

    “哎,李大哥,我问一下,你们后厨有什么人日常锦衣华服的出入后门吗?”逾晴一看,来人正是经常跟在管事身后的李四,好奇问道。

    厨房油烟气重,所有厨子都是粗布简衣,能穿这么好的料子,何必还来当厨子,就连厨房管事和那日只见过一次的掌柜的,衣着材质都没方才那人好。

    突如其来的疑问,将李四问懵了,衣着华丽?他们一天围着灶台转的粗人,哪个舍得?

    倒是听说这两日鼎力的东家听说味仙居出了新菜式,风靡一时,派人下来查看。

    可这些,未经允许,他哪敢同逾晴说道。

    李四搔了搔后脑勺,咧嘴嘿嘿一笑,说道:“不知道啊。”

    逾晴也猜测此人会不会是鼎力中上层的人,李四不愿意说,她也知道问不出什么,点头佯装相信:“那就奇怪了。”

    想着有机会再探查一番,如能接近的话,岂不是得来全不费工夫。

    起身拍拍衣角沾到的土,跟着李四进了后院。

    将芦荟从竹篓里分出大半,又想起来今早看见的情形,想了想问道:“李大哥,你们掌柜的在吗?不在的话管事的也行。”

    “掌柜的出去了,管事的在,我给您叫去。”李四爽快应道。

    “行,那我先去账房,想起来几个菜式,我去写下来,一会儿让管事的到账房找我。”逾晴昨天又想起来两个菜式,正打算记录下来,交给他们。

    李四大声说:“好嘞,你去吧。”就往外跑去。

    账房是那日掌柜的允许的,说是逾晴随时想起来其他菜样儿,都可以到这记录下来,毕竟有现成的笔墨,方便一些。

    逾晴在账房边写边等,没多会儿管事的就来了,逾晴也正好写完停笔。

    将手里的单子递了过去,见管事的低头看的功夫,决定把自己的想法说出来。

    “我打算改变一下买卖策略,你且听听?”逾晴咬着笔杆脑子里边构思边说。

    她想到了一个一举两得的好办法,既能解决芦荟供不应求的问题,也可以大幅度提高知名度和菜价。

    “你说。”自打逾晴写的菜式一经推出就大受好评,管事的对于逾晴的提议多半是言听计从。

    “我想从明日起,开始限量供应。”逾晴坚定道。

    “限量供应?如何限量?”管事的不明所以,问道。

    “每日只提供四种芦荟菜式,每种菜式仅限十份,先到先得。”

    如今芦荟菜式大受欢迎,多半是因为菜式新奇,前所未有,而且芦荟本身口感清爽可口,眼见快要入夏,正是大爆之时。

    如果顾客每日都能吃到,早晚会变成寻常菜式,失去新鲜感,也就会逐渐无人问津。

    “这样既能保持菜式的新鲜感,又能为味仙居造势,即便是他国来客,也会闻名而来,久而久之,味仙居必会成为盛京城内,乃至全国数一数二的大酒楼。”旅游带来的财富,自然是不可小觑的。

    管事觉得逾晴说的颇有道理,但如此大事还是要和掌柜的知会一声,“我回头和掌柜的商量一下。”

    逾晴点头,管事的所说合情合理,不过想来掌柜的也不会反对才是,真正的商人,只要听过,都会明白饥饿营销所能带来的福利可是百利而无一害的。

    逾晴交代完味仙居这边,就起身往容色美颜店行去。

    到了之后,发现一众人员都等在店内,仿佛在迎接大领导的审视,检阅。

    问了一下逾晴才知道,她们是已经等候她多时,迫不及待想要学习关于那个新奇面膜的知识了。

    逾晴将竹篓里剩下的芦荟取出,当着众人的面去皮,捣成浆糊,切片。

    又拿莲姐做了示范,着重强调了洁面和敷面膜时间的重要性。

    莲姐终于心满意足的敷上了芦荟面膜,完成之后得意洋洋向众人展示自己软弹的皮肤,其他按摩师都羡慕不已。

    逾晴见差不错了,才问莲姐:“桑管家呢?”

    “后院看着她那些宝贝呢,我带你去。”莲姐说着,当先走在前头,将逾晴领到了后院。

    莲姐所说的宝贝,就是晾晒在簸箕里的那些花草叶子,白桑正一拢一拢的认真翻面,争取花叶正反晾晒均匀,干燥程度一致。

    白桑见逾晴过来,才停了手里的动作,客气道:“逾晴姑娘来了,可是见过其他人了?”

    “见过了,都教过了。”莲姐抢着说道:“你们聊,我去前面看店,顺便看看她们的学习成果。”

    等莲姐走了,逾晴才开口,将自己的想法说予白桑听。

    “限量供应?怎么限量?”白桑好奇问道。

    岂不知逾晴听了她的问题,一个接一个的白眼在心里翻过。

    鼎力的管事果然都是流水线上黏贴复制过来的吗?怎么连提问都分毫不差?

    还是耐心说道:“名门贵女见惯了好物件,心总不长久,时间久了怕是对芦荟面膜的新鲜感就淡了,我打算每天限量接待四人,以维持新鲜感。”

    白桑觉得逾晴说的有理,听着点了点头。

    逾晴继续道:“你大可定高价出售名额,就算新鲜感淡了,贵女间的攀比较劲之心可永远不会淡。”

    “我本以为逾晴姑娘只是创意新奇,经商有道,不曾想您对于人心的掌控也颇有研究。”逾晴的一番分析,精准掌握贵族圈人心动向,已经可以说是有些可怕了。

    “额……哈哈,这不是很平常的心理吗?”

    逾晴打着马虎眼,她哪里懂什么掌控人心,不过宫里待久了,与她周旋的都是全国选拔出来的尖子生,论手段,论谋略,她说出的这些不过九牛一毛。

    “你要是在鼎力做事,怕也就没我什么事儿了。”到此时,白桑才真的甘拜下风。

    自己小小年纪,做到如今地步,总是有些自傲的,觉得同龄人中,尤其是女人,再不会有如她这般出类拔萃,如今才知道,果然是山外有人,天外有天。

    到鼎力做事?逾晴听了这话但笑不语,她图谋的可不止这一点。

    逾晴的一翻策略果然一经实施,便非同凡响。

    几日下来,京城传闻,分别有两家鬼才商铺一举跃居同类商铺排行榜顶尖位置。

    而这两家商铺所经营项目南辕北辙,却同样推行着一种经营模式,限量销售!

    人们听闻皆蜂拥而至。

    味仙居便是其中一家,每日早间天不亮便有人看到味仙居门口大排长龙,人可以从街头排到街尾,只为了等它开门那一刻,点上几道带有芦荟的菜式。

    每日四种菜式,每种限量十份,售完即止,任你是高官显贵,还是王亲贵族,只要没排到队,都不一定吃得到一道。

    令人惊奇的是,味仙居的菜品从未涨价,依旧平价出售,只这一点,排队人便一天比一天多。

    另一家则是名为容色的美颜店,自她们推出一款护肤圣品,叫什么芦荟补水面膜,每日问询,约见的女客数不胜数。

    偏偏她们都被拒之门外,只等每日早间拍卖服务名额,仅限四名,价高者得,依照价格,顺序服务。

    平民是不敢妄想了,那些名门贵女却疯了一般,不惜一掷千金,只为求自己是第一位敷上面膜的人,好似敷上面膜才是真正身份地位的象征。