等收拾好白家的桑葚，林溪和白寒便去了桃花村一厂。

    这制作桃蜜饯儿的人刚撤走不久，整个车间刚刚撤走制作桃蜜饯儿的工具，还没来得及回复原样。

    如此正好，也不麻烦了，干脆在这个车间里，将制作桃蜜饯儿的人又重新召集了一些回来。

    因为这桑葚酒的做饭很是简单，所以林溪只留下了二十个人。

    她让工人们找来干净的盆，然后又将晾晒小桃子的架子和渔网都拿回来。

    之后，她一边亲自演示如何酿桑葚酒，一边仔细的解释着注意事项。

    她拿起一盆桑葚，先检查了一遍，之后将它用清水清洗干净，之后拿起剪子剪去绿柄，认真而严肃的看着周边看着她的工人。

    “这个桑葚清洗之前，先要检查一遍，看看有没有坏的、青的，将不好的都挑出来。大家挑的时候，一定要认真仔细的挑选，因为这个青的和坏的，是会影响我们酿的酒的口感。这酒的口感不好，便会卖不出去，卖不出去那我们也就没工可做了。”

    林溪说罢，一脸严肃的看着身边的工人，见他们都听的仔细，于是继续往下讲。

    “这挑选完之后，便要将桑葚清洗干净，之后拿起剪刀将桑葚的绿柄剪去，而剪完绿柄的桑葚要放在渔网里自然晾干水分。”

    林溪说完，便站起身按照她的记忆，找了几个干活仔细的然来挑选桑葚，又找了几个妇女来清洗桑葚，只要剪桑葚的绿柄，这个工作简单，一般人都可以胜任。

    林溪让他们自己开始操作，而她就站在一旁认真的看着，一旦发现什么问题，就立刻指正，直到他们都完全熟练的操作这个工序为止。

    等剪好的桑葚差不多了，林溪便让人将它倒在渔网里，然后挂在一旁的木架上自然控干水分。

    等着桑葚晾干水分的时候，白寒将粉嫩嫩的水囊递给她：“喝口水吧，如今天气热这水囊一定要时时带着才行。”

    林溪讲了一上午，如今果真有些渴了，便笑着接过水囊：“谢谢白大哥，我倒真的有些渴了。”

    林溪打开水囊，咕嘟嘟的喝了几口水，才小心翼翼的盖好盖子，将水囊斜背在身上。

    白寒宠溺的笑了一下，便代替林溪的位置，开始盯着工人们好好的清洗和处理桑葚。

    差不多一个时辰，第一批控水的桑葚已经好了，林溪让之前腌渍桃蜜饯的两个人重新来到隔间小屋里，然后交给他们如何酿桑葚酒。

    “这隔间小屋的工作，我还是交给你们两个了。这个其实很简单，比做桃蜜饯要简单多了。”

    林溪说着，便开始动手制作桑葚酒。

    首先，将干净的坛子拿过来，先在下面铺上一层冰糖，然后放入一层桑葚之后在放上一层冰糖如此循环。

    这酿桑葚酒最重要的，便是酿制桑葚酒的比例，一斤酒、四两桑葚和半斤冰糖，这个刚开始是需要严格把控的。

    因为对比例有严格的要求，所以林溪那让白寒准备了两个干净的称，一个称冰糖，一个称桑葚。

    林溪已经计算好了，一坛桑葚酒需要五斤酒，二斤桑葚和二斤半的冰糖，只要严格按照这个比例酿，口感就绝对差不了。

    “这两个称就放在隔间小屋里，你们两个需要相互监督、相互提醒，一定要按照我告诉你们的配比来酿酒。只要按照这个配比，这桑葚酒的口感才会好。如果你们不按照我的配比，这个缺斤少两，那个再多出半斤，那么我们的桑葚酒就彻底完了。你们两个，听清楚了吗？”

    林溪每次将重要的事情，或许告诫工人们的时候，那精致的小脸上便会挂上生人勿进的气场。

    那压倒性的威严和气势，让旁人不得不顺从和服从，跟让人从心底里产生敬畏之心。

    “放心吧东家，我们两个一定会相互监督和提醒，不会给东家糟蹋了东西，坏了东家的名誉的。”

    两个人自从桃蜜饯儿开始深受林溪的信任，如今再次被安排在隔间小屋里，心里自然是死心塌地的跟着林溪干的。

    林溪见两个人都信誓旦旦的保证，这才放手让他们两个人按照自己刚才的动作，慢慢的开始学着酿酒。

    首先每个人称出属于自己的桑葚和冰糖，然后按照冰糖和桑葚的顺序，一层层的铺好，最后将半坛白酒倒进去，将桑葚酒的坛子盖上密封起来。

    因为是第一次做，两个人都格外的小心，但每个步骤都是按照林溪交代的方法做的，慢是慢了些，但工序上没有问题。

    整整一天，林溪一直盯在隔间小屋里，而白寒就在外面，看着那些清洗和处理桑葚的工人。

    因为晚上的工人林溪实在没有精力去教了，所以第二天的时候，林溪干脆把夜班那些人一并叫到一起，连带孙英娘、林鱼和云琅一起，统一的再讲一遍。

    然后让昨天做过的工人，交给没做过的工人，这样反倒省了林溪和白寒的力气。

    孙英娘如今管理这桃花村一厂，整个人的气度和气质已经跟以前全然不同了。

    她跟着林溪了解了一下桑葚酒的作坊，将重要的步骤记在心里只有，便忙着去其他车间了。

    林鱼和云琅过来也就是了解一下桑葚酒的做法，等了解的差不多了，林溪也把他们赶回了二厂，让他们好好盯着二厂的工人。

    因为已经教会了一批工人，所以第二天的时候，林溪和白寒只负责看，林溪负责隔间小屋，白寒负责外面。

    每天白寒都会从家里往作坊里运四五百斤的桑葚，然后就跟林溪一头扎进酿桑葚酒的作坊里，一天都不出来。

    终于一个礼拜之后，这桑葚酒的工人们都已经彻底可以放手了，而且日夜倒班也可以顺利进行了，两个人才得以喘息。

    只是，这刚没喘息几口呢，县长郑鸿运驾着马车匆匆赶来。

    县长突然到访，镇长朱明伟村长张庆实都不知晓，林溪和白寒也着实吓了一跳。