冬天最适合做什么？

    起一个锅子,倒三杯两盏淡酒,摆上一桌涮锅的菜。

    肥瘦相间的牛肉，最好是片得薄些,越薄越好，这样在滚烫的锅底里一涮，很容易就能熟透入口。

    至于锅底，最好便是老母鸡熬高汤，熬上个几小时，这样的汤做锅底，放上些白萝卜，蘑菇，煮上半小时,也足够让素菜被鸡汤的味道包裹透彻，成为这场盛宴中不可或缺的元素。

    还有鸭舌,牛肚，大白菜,这些零零总总的荤素搭配，成就了冬日围炉的热闹。

    这是岳定唐记忆中的家宴。

    与别人家不同，岳家的家宴，不爱让厨子做那些精致繁复的菜式，摆上一桌,尤其在冬天,哪怕豪门世家,也得一帮佣人看着,主人家但凡吃得慢点，就得拿下去热了又热，久而久之，容易让人刚坐下，就感觉到从筷子上透出的一丝冰凉气。

    岳家的老爷子是北边过来定居的，他生前就爱吃一口热腾腾的锅子，从起菜到离席，一桌子都是热情洋溢的氛围，汤锅沸腾，人心不冷，再冷冰冰的话题也变得温暖起来。

    围坐在一起涮锅，更像是岳家的传统。

    岳定唐不爱吃羊肉。

    岳春晓爱吃羊肉。

    岳家另外两个男人，则一个爱吃卤味，一个喜欢脑花。

    四人各有所好，这火锅只能是四宫格，四人同聚一堂，又能各得其乐，也算是求同存异，有容乃大。

    哪怕后来岳家人天各一方，岳春晓随夫去了国外，冬天里逢年过节里，岳家这四宫格也是不可或缺的存在，只是有时老大不在，老二缺席，锅子面前就剩下岳定唐一个，独享四宫格，也独享热腾腾的寂寞。

    今夜是岳家难得的热闹。

    岳春晓在，也只是两个人相对而坐，但多了一个凌枢，就完全不同。

    后者惯会活跃气氛的，一个人能说出四个人的热闹，有他在，岳春晓脸上的笑容就没消失过，而且不是那种带着客套疏离的笑，而是发自内心的欢喜。

    三姐怎么就那么喜欢凌枢？

    岳定唐想不通这点。

    两人也就许多年前有过来往，凌枢到家里吃饭，当然那时候三姐就表现出挺喜欢凌枢的样子，但她对同龄小姐妹，对杜蕴宁，也差不多是这样的态度。

    少年人的热情往往来得快，去得也快，时隔多年之后，三姐还能一如既往，这样对待凌枢，那就有点令人啧啧称奇了。

    当然，岳定唐知道，凌枢皮相好，嘴又甜——

    他对自己阳奉阴违一套又一套，但对岳春晓，那是拿出了哄自己姐姐的架势。

    只要锄头挥得好，就没有挖不动的墙角。

    岳春晓这块“墙角”，都已经直接歪到别人家去了。

    岳定唐不想承认，凌枢愿意哄人的时候，的确是人见人爱，花见花开。

    “小弟回来了！”

    岳春晓笑吟吟朝他招手。

    “愣着做什么，快过来，碗筷都给你准备好了！”

    岳定唐解下帽子围巾大衣，递给佣人，净手擦拭，迈步走过去。

    “你怎么又来了？”

    这句话是对着凌枢问的。

    严厉的语句，却无多少严厉的语气。

    凌枢一脸无辜，还未作答，岳春晓已经抢着说话了。

    “凌枢姐姐他们一家回乡下探亲去了，凌枢一个人在家孤零零的，我就让他过来一道吃晚饭了。这正月十五刚过，家里无烟无火的，对着个空桌子，吃残羹冷饭，得多难受！”

    岳定唐心说这不家里还有个老佣人虹姨么，您这说得跟他自己没手没脚似的。

    凌枢乖巧道：“春晓姐姐疼我，让我过来吃饭，吃完饭我就走。”

    岳春晓：“你别急着走，外头大冷天的，你姐夫还在南京，定唐晚上又不陪我说话，你留下来正好陪我唠嗑唠嗑，楼上空房间多的是，回头让佣人给你收拾一间出来，往后你常来常往，就住那儿了。”

    凌枢：“那不行，太打扰你们了，而且姐姐不在，我总得回去看看，虹姨上了年纪，她一人在家，我不放心。”

    岳春晓爱怜道：“你真懂事，但别见外，你现在不是跟定唐一起工作么，正好早上用了早饭再一道去，等会儿我遣人去凌家给虹姨带点吃的，顺便说一声，明儿你再回去就好了。”

    这两人跟唱双簧似的。

    岳定唐面无表情想道，夹了一块萝卜送入口中。

    十月萝卜赛人参，现在虽然已经不是十月，但在鸡汤里浸泡久了的萝卜，终究有些与众不同的清甜，一口下去，鸡汤和着萝卜汁爆开，瞬间把所有寒意驱逐在外，一直暖到胃里。

    原本只有他和岳春晓两个人分享的四宫格，如今多了个人，却像多了双份热闹，凌枢一个人就能撑起半边天，生生将三个人围炉吃出五六个人的感觉。

    就连一片普普通通的上海青，他也能讲出一段有趣的故事。

    “据说以前有个人特别爱吃上海青，但他人在外地漂泊，想吃又吃不到，只好拿些大大白菜将就，他省吃俭用买了点粉条子，东北不是流行猪肉炖粉条么，但他买不到新鲜猪肉，只好就着大白菜和粉条，再放些萝卜和晒干的玉米，从邻居借来点老腊肉，这么一炖，居然从中找到了点上海青的味道。”

    岳春晓听得食欲大增，忍不住又烫了一片上海青。

    “这大白菜炖粉条，怎么也跟上海青扯不上关系啊？”

    凌枢笑道：“看似没关系，可他能吃出上海青的味道，不正因为思乡么？所以吃什么都能吃出家乡菜的味道了。”

    岳春晓有感而发：“可不是么，我在国外的时候，别的不想，就想这一口家乡菜，天天想月月想，这国外虽说也有唐人街，也能自己买菜做饭，可那做出来的菜，终归是少了那么点意思。就拿素鹅来说，你们姐夫喜欢吃，我就买了豆腐皮和粉丝自己做，但他老说不如家里的好吃，有一回都把我给说生气了。”

    凌枢夹起一片薄牛肉，就着酱料一扫，送入嘴里，美滋滋下了总结。

    “所以，生为中国人，是有福气的。”

    岳春晓嗔道：“哪还有什么福气？现在也就上海这一亩三分地还太平些，别处那些个地方，哪里不是三天两头在打仗？什么天灾**的，能图个安稳都不容易。”

    “不破不立，居安思危，才能更让人奋发图强，追求太平。”

    这有点逢年过节家人一道吃火锅的感觉了。

    虽然家人只有一个，另外一个还是不速之客。

    但，岳定唐的心情不知不觉好了一些，顺口而矜持地加入话题。

    岳春晓却不大买账，还吐槽他：“你们男人一开口，就总是这些大而化之的论调，半点不着地气！”

    岳定唐淡定道：“这叫居高临下，目光长远。”

    他没理会岳春晓撇嘴的反应，转而问凌枢。

    “凌遥姐他们怎么突然去乡下探亲？”

    凌枢看了岳春晓一眼。

    后者温和鼓励：“你别怕，只管说，这事你又没错。”

    岳定唐登时有种不好的预感，很想让凌枢别说了。

    “何幼安被激进的影迷刺杀，被我救了，她感谢我的时候，正好被沈十七瞧见，这厮想打我，反被我揍了一顿，我怕他跑去找姐姐姐夫的茬，就让他们先出去避避风头，顺便回乡下探亲了。”

    岳春晓补充道：“他这明明是见义勇为，路见不平，那个沈十七不知好歹，还恩将仇报，照我看，下回你再遇到那个何幼安，也不要管她了，省得姓沈的再找你麻烦！”

    凌枢无奈道：“她当着我的面遇险，我总不能见死不救的，下回我见了沈十七就绕道走，过个十天半月，他也就忘了我这号小人物了。”

    岳春晓心疼道：“哪就用得着这样？这年头好人都做不得了？你别怕，咱们岳家在上海还是能说得上话的，回头让你二哥出面去找沈十七的长辈，沈家是什么来头？”

    她不由望向岳定唐。

    岳定唐：……

    这怎么又成了我的事呢？

    岳定唐如此想道，缓缓开口：“沈家家世一般，唯独沈十七有个叔父，是蒋夫人那边的人，能说得上一些话，他拿着虎皮扯大旗罢了。”

    岳春晓：“那如此一来，就更不必忌惮他了，依我看，也无须你二哥出面了，小弟，这件事你办一下吧。”

    岳定唐：……

    凌枢：“春晓姐，多谢你，但我不想麻烦你们，岳家帮我的忙已经够多了，即便是看在老同学的份上，这份情，我也还不起。既然惹不起他们，我就躲远点好了，一人做事一人当，你不必为我操心了。”

    岳春晓：“你懂事，可我心疼，这张脸若是被人揍坏了，那还怎么是好？”

    岳定唐：……

    这个时候的凌枢，要多无辜有无辜，就像是旁边天崩地裂日月无光，也不干他的事，他就像那片纯洁无瑕的雪花，就像天使翅膀上拔下的羽毛，干净，明澈，不沾一丝尘埃。

    但岳定唐可没忘记，凌枢在袁家地下仓库开枪杀三才的时候，短短半秒千钧一发之际的反应，那叫一个精准，狠辣，毫不犹豫。

    一个没有沾过血见过死人的雏儿或混子，是绝不可能有这种反应能力的。

    只能说，凌枢跟岳春晓，是一个愿意哄，一个愿意被骗，一个愿打一个愿挨。

    依岳定唐看，岳春晓跟凌枢才是亲姐弟，他就是从路边顺便给带回来的。

    “既然凌枢这样说了，沈十七的事情，就由他自己解决。”

    岳定唐坚决不肯踩这个坑。

    “姐，凌枢已经长大成人，而且当差几年了，不是被抱在怀里哄的小娃娃，你要相信他的能力，我们就不必插手了。”

    岳春晓狠狠瞪他。

    岳定唐不为所动。

    反倒是凌枢十分通情达理。

    “春晓姐姐，你就不要费心了，听说姐夫很快就过来接你去团聚，你们又要出国了，我让我姐准备了一些本地土产，有酱菜和虾干，给你带出国去，聊解思乡之苦。”

    岳春晓直接忽略了他话中的“我姐”，把关注重点放在凌枢身上，感动道：“姐姐真是没白疼你！”

    又看了岳定唐一眼，那表情明白写着：你看看人家。

    岳定唐已经不想说话了，他放下筷子，用餐巾抹嘴。

    “姐，我送凌枢回去。”

    岳春晓：“怎么要回去，不是说好晚上在这里睡吗？”

    岳定唐皱眉：“你别想一出是一出，他家里那边老佣人都不知道他要在外面过夜，等会儿白担心，再说客房都许久没人住了，一时半会也拾掇不出来，想留客，也改日再说吧。”

    他认真严肃起来，眉目间就有了点岳老爷子的神韵，岳春晓反倒不好说什么了。

    凌枢笑道：“春晓姐，我先回去了，改日再来看你。”

    岳春晓有些不舍：“那你们让司机开慢点，天冷路滑，对了，我这还有些亲手做的糕点，下午刚出炉的，给你带些回去给虹姨吃吧，晚上饿了你也可以垫垫肚子。”

    她对凌枢的态度近乎溺爱，岳定唐敢打包票，自己以前出洋留学，都没有这等待遇，不知道的还以为凌枢这是要远渡重洋，十年八载才回来。

    岳定唐叹了口气，真是慈母多败儿，想必凌遥和凌老太太生前，对凌枢也是这等溺爱，这才惯得他不求上进，令人怒其不争。

    凌枢裹上帽子围巾，一踏出岳家，扑面而来的狂风无孔不入，几乎要将他侵蚀殆尽，令他从温暖天堂骤然跌落到冰寒地狱，禁不住打了个寒颤。

    岳定唐走在前面，先弯腰进了车厢。

    凌枢则跟在后面。

    一路无话。

    直到车至中途，岳定唐才忽然开口。

    “你处心积虑接近讨好我三姐，是因为与她投缘，还是因为，岳家这块招牌？”

    他的声音很低，虽然车窗关着，但还有汽车发动机运转的动静，不仔细听，几乎会误以为是错觉。

    凌枢吃饱喝足，正在温暖的车厢里昏昏欲睡，冷不防被这一句话惊动，睡思昏沉，疑似梦中，下意识“嗯？”了一声，而后才慢慢回过神。

    “春晓姐性格飒爽，与我姐姐一样。”

    岳定唐没再说话。

    凌枢也没再主动解释。

    连前座的司机似乎都感觉到这股异样的氛围，忍不住在座位上动了动，有点如坐针毡。

    幸而，街上车不多，路也不远。

    很快，凌家在望。

    “送到这里就行了，多谢。”

    凌枢出声，司机自然而然在街边停下。

    “谢了啊岳长官，明儿见。”

    凌枢还是那副吊儿郎当的口吻，漫不经心挥挥手，头也不回，身影很快漫在风雪夜色里。

    岳定唐看了一会儿，才道：“开车吧。”

    凌枢拎着岳春晓给他带的糕点，嘴里哼着小曲，走上台阶，一面将钥匙掏出，准备开门。

    冷不防后面细碎动静传来，他未来得及反应，竟是被麻袋从上而下直接套住，眼前顿时一黑！