大年夜这天气氛很浓郁。
崔氏做好的丸子酥肉装了满满一盆子，酥黄酥黄的，看得方琦口水都快流下来了。
“诺，不要晃悠了，给你两个……”
崔氏炸了两种丸子，一种肉的，一种素的，方琦更喜欢吃素的那种。
或许是年节那种气氛，方琦就一直绕着锅灶晃悠，崔氏实在看不下去，用筷子拣了两个素丸子给方琦。
“嘿嘿。”
方琦嘿嘿的傻笑着，接过崔氏给的素丸子，因为太烫，左手又换到了右手，这才丢在了嘴里，口齿不清：“蒸好次。”
“没个正形！快把那个端出去了……”
一个有方琦脑袋那么大的碗，装着冒尖的肉，切得大块大块的，用方宗德的话来说，这种才吃得上嘴。
“阿德，你这丫头聪慧！一看就是聪明人！”
方宗德的几个朋友嘻嘻哈哈的说笑着，方琦抿唇笑了笑，把肉放在桌子上。
“那可不是，我这丫头可有主见……”
方宗德满脸的得意，吧啦吧啦就开始说方琦的事，那形容得方琦都不好意思听下去，好像说得是多少年才出一个的绝世天才一样。
“阿爹在跟人吹嘘我有多厉害……”
方琦偷着笑回了厨房，给崔氏形容，满脸乐不可支。
“放鞭炮了放鞭炮了！”
水儿笑着跟在方宗德后面跑出去，外面早就噼里啪啦响起各种鞭炮声，放完鞭炮就吃饭是开阳府的风俗。
方宗德举着爆杆，水儿嘻嘻笑着捂着耳朵，一群人站在门边听着爆竹声响，隔壁也有人家在放爆竹，两家人相视一笑，爆竹声响得根本停不见人说话。
“看这春联，可是曹先生亲自写的，哈哈，写坏了好几幅纸才满意呢。”
爆竹放完之后，方宗德拿出浆糊准备贴春联，语气得意得好像他写的一样。
曹先生捏着胡子站在人群后，面带微笑颌首，方琦看了一眼那幅春联。
五湖四海皆春色，万水千山尽得辉。
横批是万象更新。
“阿德做这个做得不错，以后春联都可以交给你贴了。”
方宗德将春联认认真真的贴好，一群人嘻嘻哈哈的就往屋里回去，旁边人和方宗德说笑。
“今年可真是热闹，来年肯定红红火火。”
崔氏看见家里那么多人，打心眼里高兴，尽力招呼，唯恐怠慢了一分。
“婶子这个红烧肉做得不错，肥而不腻，好吃好吃！”
有人指着红烧肉站起来大声的冲崔氏道。
“好吃啊就多吃点！我做了好多呢！”
崔氏喊了一嗓子，转回头颇为得意的跟金氏道：“是个会吃的，我最为拿手的就是这个红烧肉了！”
“确实好吃，入口即化，香甜松软……”
金氏在吃这方面很是专业，经常方琦听她点评一些东西，听着听着就饿了。
最重要的是金氏还特别会做菜，要不是崔氏说她大着肚子不方便，这次她还想把年夜饭全包了呢。
“婶婶煮的这个饭确实好吃，软硬适中，刚好有一点黏牙，米饭的香甜也恰到好处的散发出来……”
这次的年夜饭是金氏蒸的，说是她的拿手绝活，方琦一吃就发现确实与众不同。
“我就说这饭好像有点不一样呢，就是说不出来，方姐姐一说我就明白了。”
水儿吃了一口饭，满满的咀嚼，好像边吃边想刚才方琦形容的话，崇拜的眼神如同一个小迷妹。
在家里水儿最佩服的就是方琦和金氏了，感觉她们说话总是很好听的样子，有一种不一样的感觉。
“这个和米饭泡水的时间，还有蒸的时间有关系，你要是想学，改天我手把手教你。”
“好啊，那我可要把婶婶的秘诀全都学会。”
方琦开了一句玩笑。
“杏儿，来尝尝这个，小孩子多吃鱼肉会变得聪明。”
崔氏给杏儿拣了一筷子鱼肉，都是鱼腹上没有刺的部分，杏儿有些害羞的看了崔氏一眼，小声的说：“谢谢大娘。”
方琦看了杏儿一眼，这孩子来了这么长时间了，熟悉倒是熟悉了一点，但是还是容易害羞。
“阿琦，你看你最近瘦得，都快变成竹竿了，多吃点这个肉……”
崔氏不由分说就往方琦碗里拣了一大筷子红烧肉，方琦看了一眼那满桌子的肉菜，她感觉自己已经很努力在吃了，但是也没见什么少下去很多。
方琦看了一眼那红烧肉，突然特别想吃点青菜莲藕茄子土豆之类的。
“阿娘，那个素丸子还有么？我想吃素丸子。”
素丸子没有摆上桌来，因为桌上已经摆不下了，崔氏和方宗德都觉得，有肉菜就要上肉菜，大过年的吃什么素。
“吃什么素丸子，你看看这么瘦……素丸子在厨房那个炤炉旁边……”
崔氏念叨了一句，方琦得了位置屁颠屁颠就往厨房去。
“你这孩子，这么多菜了，你弄两个素菜来干嘛，桌上都放不下了！”
崔氏看见方琦抬着一碗素丸子，一碗豆腐白菜汤出来，忍不住说了方琦一句。
在杞县，只有吃不起肉的人家，才会往桌上摆素菜充数。
“阿娘，老吃肉吃得都快吐了，还是要吃一点素的配着，要不然觉得油得慌！”
方琦撤了两个大白肉块，这么多肉看都看腻了，更别提吃了，要是放在平时，绝对不止这么一点战斗力啊！
崔氏拗不过方琦，只好任她把那素丸子和豆腐白菜汤放在桌上。
“阿琦姐姐，我发现吃一口这个豆腐，再吃一口这个肉，可香了！我觉得我都能多吃一碗饭！”
水儿小迷妹就是那么给力，认真的给方琦说她的发现。
吃了一会儿崔氏发现方琦说得好像有些道理，那一碗豆腐丸子没一会儿就被消灭了，连带着其他鸡鸭鱼肉也都消灭了不少。
“不行，我得给他们加个素菜去，免得他们也是全吃肉都吃不饱。”
崔氏说了一句就去给旁边桌的方宗德他们加菜，只是心里也有点想不通。
小时候她们看见肉眼都要冒星星，要是谁家过年桌上有好几个肉菜，那简直就是村里所有人议论的对象。
前几年小孩们也都还看着红烧肉咽口水呢，今年生活好一些了，可以随便吃的时候倒又更喜欢吃豆腐白菜了。