饭后骆大夫问道：“周丫头，你这凉面卖不卖呀，以后中午的时候来一份还省的我们做饭了。”

    “还没有定呢，不过接下来几天会试试卖卖的。”

    “也行，有一天算一天吧，这天整的人们都没有胃口，闹肚子的是急增呀。”

    “闹肚子，吃坏肚子的？”

    “有吃了坏了的饭菜闹肚子的，也有脾胃不适导致的，还有中暑的，总之这天要人命呀。”

    “确实，这天得防暑了，又闷又热的。”周莹说到这里，想到了冰品，看来可以考虑卖一下，能卖多少算多少吧。

    再有就是绿豆汤，每天得备着些。

    晚上凉皮凉粉和一推出，立马受到了众人的欢迎，尤其是路过的一些平民，配点羊肉串之类的能吃的很舒服的。

    从第二天开始，周莹让赵成每天准备一大锅的绿豆汤放到大堂里面，免费供应。

    同时也推出了冰品。

    接下来中午的生意好了很多，但大多都是周围的铺子过来定的餐，主要是以凉面和凉粉为主的，条件好的会再叫了两个炒菜。

    至于冰品，主要是女人和孩子，下的并不快，但是利可不小。

    又半一个月过去，水车也运不上水来了，地里的农作物是一死一大片，但是粮价却是蹭蹭的往上涨，因此人心也是一死一大片。

    尤其是镇上没有存粮的人家，有的一下子连饭都吃不起来。

    这晚，周莹等顾承睿来接她的时候，正要出门便被一个小乞丐叫住道：“周掌柜，我找你有点事？”

    “哦，什么事？”周莹好奇的问道。

    这些小乞丐虽然在酒楼帮忙，但是有事大多是找方清或者孙宏良还真的没有找过她呢，想来事小不了。

    “那个，我们能不能不要工钱了，直接在酒楼吃饭？”

    “因为粮价的事？”

    “算是一半的原因吧，最近总有人或偷或抢我们的粮食，我们又护不住，所以就想着在酒楼吃了再回家去。”

    “抢？”

    “对，现在西边的贫民区乱的很，我们人虽然多，但是最大的我也才十二，所以……。”

    周莹听后迟疑了一下道：“那你们干脆搬到酒楼来吧，现在天热，有张床就行。”

    “真的，我们真能搬过来？”

    “当然了，但是一定要注意卫生，必须天天用澡豆洗澡。”周莹严肃的说道。

    当然在干旱年代，她能说的如此有底气，那是因为酒楼的院内有一口深井，这么长时间来里面的水并没有减少的意思。

    “放心吧周掌柜，我会好好的监督着他们的。”

    “行，那这事就交给你了。”周莹说完了之后上了马车往回走去。

    晚上两人进了空间后，周莹问道：“睿哥，你说我们好好的培养一个那些小乞丐如何？”

    “你是想把他们全收入咱们的手下？”顾承睿愣了一下道。

    “对，不管将来干什么，咱们的手下总得有人可用不是吗？

    现在他们造了难了，正是收入的好时机。”

    “也行，回头我问问他们，如果他们同意的话，那咱们就全面的培养一下。”