穿越七零之辣妈当家

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第三百八十四章 开始做酱菜

    颜琪芮深吸一口气,然后开始教育娃娃。

    “老话说,冤家宜解不宜结。花婶他们家,在我们最困难的时候,帮了我们一把,这是事实。”

    “虽然说之后我已经把人情还了,但他们在出手帮忙的时候,并没想过要什么回报,对不对?”

    “果儿,我不要求你做一个圣母,但我希望,在面对一些没那么坏的人时,能多一分慈悲,一分善良。”

    颜琪芮这话是说给果儿听,也是说给自己听。

    她从末世归来,与人相处之间,更多的是讲究利益,讲究一报还一报。

    但养了孩子,又和方子杰真正在一起后,她的心终于柔软了一些,也希望孩子能用更宽容的眼光,去面对这个世界。

    “我明白了。”

    果儿呐呐的应声,然后才问:“妈,啥叫圣母?”

    “呃,圣母就是神经病,那种以对别人好,为生命第一要务的男人或者女人……”

    颜琪芮按自己的讲解说了一遍,口干舌燥。

    此时大门再次被敲响,花婶的儿子已经将菜送了过来。

    看得出,这么多菜,并不是说话的功夫就能准备好的。应该是花婶早就交代过。

    而她的儿子们也不多话,几人合力将菜放在称上,给颜琪芮过了目,记下了数字,便离开了。

    “行了,你们早点休息吧。咱们明天还有好多事情要做呢。”

    花婶来的时间就已经有点晚了,再加上今天大家都忙活了一天,也是累的要命。于是颜琪芮这么一说,他们也都回屋休息去了。

    ****

    第二天一早,颜琪芮打着呵欠从屋里出来,然后看着满院子的蔬菜,惊的连呵欠都僵在了脸上。

    “这,这咋回事儿?昨天还没那么多啊?”

    颜琪芮扬声问着,然后得到了于嫂子的解释:“这些都是村里人起早摘的,不是怕你送去供销社以后,就不收了么?”

    “那,那行吧。我先看看量。”

    村里人其实还是挺有规划的。

    诺大的院子里,一筐筐的番茄,一筐筐黄瓜,小白菜,茄子……都是有序摆放。

    当然,这些不可能是一家出的,但大家都将自己的菜称重后,摆去了该有的位置。

    这样一来,颜琪芮算总数量就方便了许多。

    “子杰呢?”

    颜琪芮将数目记在本子上,然后开始满院子找方子杰。

    由于她伤口的原因,方子杰怕自己忍不住,于是这两天主动和安安去睡了。现在颜琪芮要找人,也只能靠喊。

    还是于嫂子。

    毕竟家里现在除了她,也就还剩个草丫。但草丫人家不会说话啊!

    “方兄弟去镇上了,他说中午之前就能回来,这些菜他也会找人拉走。”

    “好,谢谢啊。”

    颜琪芮心思转了转,就明白了方子杰的意思。

    这些菜毕竟数量有点大,也是当着全村面收上来的。

    如果不当着大家面运出去,以后多少有些麻烦。所以眼下他就是去处理这个了吧。

    想清楚缘由,颜琪芮也不纠结了,自己挪了几框番茄出来,准备先试试番茄酱。

    番茄酱其实去年也做过。

    不过去年做的番茄酱只有一种,味道也总觉得差点什么,于是今年她打算改良一下,多试试其他方法。

    家里有人就是方便。

    等果儿和安安从山上回来,就跟着一起帮忙,连刚刚会走的双胞胎,也学着大家的模样,帮忙剥番茄皮。

    番茄去皮是很简单的。

    在番茄上划个十字花刀,然后扔进滚水里泡个三十秒,再捞出来过冷水,皮就可以轻松撕掉了。

    大家齐齐动手的情况下,五框番茄很快处理完毕。

    剩下的就是剁碎。

    小孩子不被允许动刀,安安和果儿就找出大大的石臼,把番茄扔进去捣烂。双胞胎也跟着凑热闹,不过他们能做的,就是用小爪子,直接将番茄捏烂。

    不得不说,也算异曲同工。

    大家说说笑笑,一起做活,没多久的时间,第一锅番茄碎已经上锅煮上了。

    “就这么一直煮么?”于嫂子好奇。

    颜琪芮摇摇头,从罐子里掏出了她之前准备好的秘密武器。

    那就是晒干的洋葱,磨成的粉末。

    “这是什么?”

    于嫂子他们都有些好奇,但颜琪芮没打算透露,反而又招呼着果儿,拿了些酸浆果过来。

    这种果子长相比较奇异,成熟以后也是绿油油的,果皮更是苦涩。

    但内里确是带着一股浓郁的酸气,平时就是害喜严重的孕妇,也没法一口气吃上两个以上。

    所以这东西在山上相当多,颜琪芮试过以后,就拿来当柠檬用了。

    拿几个酸浆果,挤出汁水,倒在番茄锅里,随后又毫不手软的扔进两三斤的冰糖……

    几人都看的目瞪口呆。

    这可是冰糖啊!

    现在买糖还要糖票,哪能放的这么豪迈?

    可颜琪芮也不是听劝的人,留下草丫时不时翻动番茄锅以后,就又去忙别的了。

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    院子里的蔬菜中,黄瓜也是重灾区。

    这东西也不是完全不能晒,但去了瓤以后,晒干的分量实在可怜。

    所以大部分人都是直接送来的,即使价格便宜点,也比自己折腾来的划算。

    颜琪芮现在准备处理的就是这个。

    拉出几框黄瓜,先扔在水里清洗。

    然后从储藏间拿出几个大缸,刷净后,放在太阳下晒着。

    “妈,这是要腌黄瓜么?”

    腌黄瓜去年做过,所以果儿多少有点印象。

    “是,去年做的还没到冬天就吃的差不多了,所以现在多做点。”

    颜琪芮手脚不停。

    黄瓜洗净,切条,然后用勺挖去中间的瓤。

    瓤也不扔,全都放在一个干净盆里,等下用来挤黄瓜汁。在这盛夏,也算一个不错的消暑饮品不是?

    很快,这活儿就被人接了过去。

    颜琪芮又开始切辣椒,切蒜,足足忙活了一个多小时,才把几大框黄瓜处理好。

    “妈,家里酱油不够了,明天你去镇上,记得打点回来。”

    颜果这么说是有道理的。

    颜琪芮这人吃的了苦,也享得了福。在条件允许的情况下,她一定会挑最好的。

    而酱油这种普通调料,她也有自己的选择。