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第十三章 倒挂的年代

    姚远的到来,肯定是把甘机口的顽主黄小川给带歪了。

    炸酱面很好吃,吃的大家各个撑得肚歪。中午喝酒也就是意思意思,都不好喝的太实在,毕竟下午都还有事。酒足饭饱后,各自找地方睡午觉,休息一下准备晚上出摊开练。黄小川却自顾自的溜了出去,不知去了哪里。

    不管他,反正跟他已经说的够透的了,如果他有心的话,能抓住这个机会,姚远敢拍胸脯,保证他能挣上一笔,不只是挣点钱的事,有个正经事拴上这位社会人,他也就没那个心思再去街面上瞎混了,那以后的路肯定就会不一样。

    大概率以后江湖上就没有黄毛这一号,而餐饮界就会多了一个炸酱面大王。

    突然想起了,不只是炸酱面,这个世代的餐饮江湖还有好多空白,可以随意发挥呢。你比如自助餐、你比如快餐连锁。在历史的车轮里曾经红火过的红焖羊肉、水煮鱼,还包括以后红极一时的鱼头火锅,现在都没有人做。

    随便拿出一样来, 估计就能卖爆了。

    呵呵,从来没有想过,一个厨子能有这么大的发挥空间。突然想起一句话:“这个世界上什么最挣钱,不是赌场、也不是妓院,垄断!是垄断最挣钱。”

    自己的手艺这回可值钱啦。这手艺那都是在后世,经过堪称残酷的竞争中磨练出来的,随便一个菜品放到现在都是精品,经过最挑剔的市场,品鉴出来的最有生命力的菜肴,哈哈,姚远瞬间觉得海阔天空的,自己仿佛有着无限的施展空间。

    当然,这不是说姚远的厨艺有多高,再高放在这个年代的厨艺大师面前都不够看的。但是姚远那来自三十三年后的见识,那种对市场的把控,对现在来说那就是开挂、是神级的存在啊。

    有了这些,生存肯定不是问题,整个万元户?嘿嘿,系统啊系统,格局有点小了啊!

    别管这是游戏、是穿越、还是真正的人生,挣钱从来都不是目的,只不过是实现人生价值的手段或者是方法。

    看不上别的那些个穿越的,一门心思的不是买彩票、买股票中奖、发财,要不就是存猴票、屯古玩的,都掉钱眼里去了。财富这个东西,看的太重,就活的太累。这个系统倒是挺知心,定了个一万块钱的小目标 ,玩着就把任务完成喽。

    对于一个普通人,每个月工资也就是百八十块钱,想攒到一万肯定不容易,但咱是厨子有手艺。

    对啊,咱是厨子,可是为啥在现实生活中过得那么窘迫?厨师这个行业很是吃平台,找到一个好的平台,事业就能做的风声水起,但是如果平台不够好,要么就是苟且的活着,要么就是干脆没工作。

    现实中的自己就是几个月没有工作,大环境下,餐饮门店一片凋零,想再找个活干太不容易了,就在家坐吃山空,日子眼瞅着就过不下去了。可是,为啥咱到了这八八年,就能混的这么轻松呢?从无到有,轻轻松松就能挣上口饭吃,肉眼所见的未来,也是一片光明。这是为啥呢.....?

    躺在床上,姚远越想越多。睡不着,干脆爬起来,接着出门溜达,咱可不能浪费这系统给带了的福利,接着上街溜达去。

    ......

    接下来连着出了几天摊,生意就像预计的一样,红红火火,每天一百五十碗左右的卤煮,不到十二点就能卖的干干净净。

    新增加的煮花生、煮毛豆非常受欢迎,每天都能卖出去一大锅,好几十份。就是拍黄瓜这样的素菜,根本卖不动。

    没人跑到夜市上,还点一盘拍黄瓜吃,就为下酒也不行。那个玩意家家户户都会做,黄瓜在早市上都是撮堆儿卖的,一毛钱一大堆!

    花生、毛豆正经不错,非常入味,越嚼越香。当然得入味了,别小看这个小玩意,姚远都是最少提前一晚上,把花生、毛豆在盐水里泡一宿,临煮之前,还得使劲搓洗好几遍,这样卤出来的花生、毛豆才够入味、够标准。

    卖的时候也不用装盘,用个破碗擓(kuai)出来,塑料袋一装就行。

    就见夜市上出摊的摊主也喜欢上这一口,边做生意边从塑料袋里摸出个花生丢在嘴里嚼,都成了甘机口夜市上的一景。就是街边的地上没法看,每到夜市收摊,都是一地的花生壳、毛豆皮。气的环卫工人直骂街。

    刘金水这个孩子真是踏实肯干,初中毕业的他为了混口饭吃,去火车站货场帮人卸过货,进工厂当过临时工,他那两个手指头就是在工厂被冲床给伤的。丢了两个手指头换来了区区五百块的工伤补助。

    区区五百块钱。等手上的伤好的差不多了,也就快花完了,但是工作就更不好找了。原来的工厂已经开不出支来,眼看着就要黄摊子,解散了。

    家里老妈身体不好,不能工作,他还有个妹妹在上小学,一家四口就指着老爷子在焦化厂那点菲薄的工资,根本就不够活的。

    好在胡小胖找到他,让他到夜市上来帮忙,还给他开出了每个月一百五的高工资。每个月一百五!吓人呢,老爷子在焦化厂干了二十多年,也没拿到过这么高的工资。于是刘金水在这个夜市上干的是忙里忙外、死心塌地。

    每天三轮板车上拉的桌面变成了三张,以前的两张桌面根本就不够用的,但是想再多加一张也都不行,因为三轮车再也装不下了。每天出摊卖到晚上八点多,小水儿就得骑着三轮回趟家,再拉来一锅卤煮火烧,还有花生毛豆,才够卖到下半场。

    胡小胖贪心的很,一直吵吵着让姚远再多做点,哪怕每天卖三锅呢,但是姚远根本就不听!

    开完家长会回来的姚远像是变了一个人,每天照样盯着小胖儿煮茶叶蛋、煮花生、煮毛豆、煮卤煮,除此之外就像个苍蝇一样的烦人,督着小胖儿写作业,除了写作业就是让复习、预习。班主任都没这么烦人过。

    姚远去替小胖儿开家长会,结果被小胖儿的班主任一通数落。

    小胖儿的班主任姓廖,男的,一个带着金丝眼镜的标准斯文人,看上去就是个教书先生的样子,但是嘴里说出来的话可不斯文:“胡小胖,不对,胡晓虎还是个孩子,他不懂事你这个挺大的人也不懂事吗?有你这样当叔叔的没有?居然拉着孩子去夜市上卖下水!晓虎以前在夜市上卖茶叶蛋,那是经过我同意的,每天最多卖两个小时,不能耽误学习。可你倒好,变本加厉了还,居然拉着孩子做上买卖了,弄的孩子上学了身上还是一身猪下水的腌臜味道。你这是压榨童工你知不知道?我可以去组织上告你去!就这样孩子还怎么学习,接下来过了暑假孩子就上初三了,初三就该考高中了你知不知道!”

    连枪夹棒的一番话,说的姚远脸上红一阵紫一阵,还不好解释什么。最令姚远吃惊的是,班里一共四十六名学生,小胖儿的成绩居然排在第十五名。

    这说明什么?说明孩子聪明,没准胡晓虎就是未来的大学生。这么聪明的孩子若是让你给耽误了,考不上高中,那就是犯罪!这是廖老师的原话。姚远可不敢不听。

    得,卖卤煮之余,还得变身老师,督促着孩子学习。

    不只是督促着学习,每天的晨跑干脆也拉上了小胖儿。小胖儿每天跑个两三公里的样子,而姚远就跟抽了风、上了发条一样,一口气就是个十公里,就这还觉得不过瘾,还得拉着小胖儿陪着他,跑到紫竹公园的小山脚下,跟人泼上几跤才算完。

    日子过得就像流水一样,想抓也抓不住。转眼姚远来到这个世界已经有一周时间了。

    手机上的提示数字已经变成:

    1256/10000

    也就是说截止到现在,属于姚远的财富已经有了一千二百多,任务进度条超过了十分之一。而这一千二百块,在这个时代是个什么概念?

    技校刚刚毕业的孩子,一参加工作,工资是每个月四十九块钱。一个三年以上的熟练工人每个月的工资是八十左右。车间主任的工资也超不过一百元。就算是中科院的教授,一个月的工资也才不过是一百多,真真的比不上小胖子卖一个月的茶叶蛋挣得多。所以,这个年代有个说法:搞导弹的比不上卖茶叶蛋的。

    这个时候合资企业刚刚兴起,平城有个新建的最高的大厦叫做平广中心,是跟港资合股的一家五星级酒店。前两天开业前招聘,在平城引起了轰动,预计招聘一百三十人,都是管理岗位,结果设在公园里的招聘现场一下子被挤得水泄不通,足足来了一百万人应聘。

    一百万人应聘啊,简直难以想象,区区一百多个工作岗位,真真正正的百里挑一!就连大学里的老师都有跑去应聘餐厅管理的,为什么呢?因为港资企业给的工资高,筹备期就给开出来一百五每个月的月薪!

    呵呵,一百五的月薪,也就是我们地摊上的帮工,少了两个手指头的小水儿的月收入,就足足吸引了一百万人跑去应聘。

    所以,姚远现在手里的一千二百块,应该算是巨款了。是他来到这个世界上一个礼拜挣出来的。

    不过就是夜市上摆摊,看上去不太光彩,有点被人瞧不起。

    。