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    林逸峰接下来又针对悦香楼的一些其他问题一一指教了一番，从怎么进货选材，到店面如何摆设，甚至帐务如何记法，如何合理安排库存保证食材新鲜，甚至如何改进灶房的一些流程等。

    这些听得袁如玉目瞪口呆，她爹死的比较突然，她挑起这个担子也是无奈，本身对此并不是非常的精通，此刻听林逸峰指点一番，原来里面还有这么多门道，只是林逸峰一时间说的太多，她也记不得这么多，只是挑重要的记了下来，心中打定主意，下次一定要好好的再讨教一番。

    林逸峰一直说了一个多时辰，听得陈元在一旁昏昏欲睡，但是美人在旁，不敢就真的趴下来睡了，强撑着眼皮，见袁如玉听得一脸兴奋，不敢打扰，只是偶尔找个空隙朝林逸峰使眼色。

    林逸峰这么久呆在书院里，难得有人对酒楼一行愿意听他说这么多，哪里肯罢休，眼睛都没瞧陈元一下，自顾自的讲了起来，袁如玉不时的提一些问题，林逸峰都有自己的一番与众不同的见解，听得袁如玉啧啧称奇。

    两个时辰之后，终于袁如玉没话问林逸峰了，林逸峰此番知无不言，言无不尽，让袁如玉心中着实感激，能够将自己家祖业悦香楼经营好是她的心愿，经过和林逸峰一番倾谈之后，终于知道自己在很多方面的不足，此刻也是信心百倍。

    二狗也已经将信送到了醉仙楼，陈元和林逸峰见天色不早了，必须得回书院了，于是交待袁如玉，有什么事情可以直接去书院找他们。

    袁如玉一听林逸峰居然是在万露书院读书，心中更是惊奇，万露书院的名头她是知道的，不是说有钱就能进得去的，能进去的文才也必须是十分了得。

    袁如玉心中惊奇林逸峰年纪似乎比自己还年幼，却不仅仅在扬州最有名的万露书院读书，而且精通经营和管理之道，厨艺更是深不可测，看着林逸峰俊朗的相貌，袁如玉忽然莫名有了一丝自卑，这种感觉她从没有过。

    林逸峰和陈元坐上马车飞快的往万露书院赶去，陈元一路倒是消停，没有说太多的话，只是半眯着眼睛在睡觉，此行能够和袁如玉如此近距离的说上话，他已经是心满意足了。

    两人将车马钱付完后，依然翻墙而回，小心的回到了学堂外的宽阔之地，只见所有的学生依然三三两两，稀稀落落的各自一堆，并没有人注意到他们，陈元整理了一下身上，找到方中强问下午的情况，知道没有夫子没有找过他们两，这才放心了下来，有模有样的读了一会书，就到了晚饭时间。

    林逸峰大学里跷课是常事，在书院跷课还是第一次，难免有些担心，但是一看这情形，心中也踏实了许多，一个年纪那么大的老夫子，怎么看得过来这七八十号精力旺盛的年轻人呢？

    四日之后，终于得到了悦香楼二狗送来的袁如玉的信了，李有才办事非常利索，第三天就已经帮悦香楼找了一个厨子，并且抽空亲自送那厨子到了悦香楼，袁如玉简单的让这厨子做了几个菜，马上就断定了比杨富贵要强上许多，有了李有才和林逸峰在推荐，这厨子自然也是老实可靠之人，不会象以前的两位厨子，干着干着就跑了。

    信的最后隐晦的提了一下，希望陈公子和林公子能够再来悦香楼一趟，以感谢两人的帮扶之恩。

    这言下之意自然是要林逸峰再记得以前的承诺，过来教这个新厨子几个特色菜。

    陈元见到美女相邀，哪里还忍耐的住，当场就差点拉着林逸峰要翻墙而出，最后林逸峰提醒他已经快黄昏时分了，这陈元才停下了脚步，只能等明天再翻墙去了，林逸峰写了封信让人带给了袁如玉，需要袁如玉准备一些食材，他明日才能过来，有些东西现卖可能来不及。

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    四海楼的东家乔四海的乔府在城南，城南和城东一向是扬州最为繁华的地方，扬州的四大世家中的方家和李家在城东，王家和秦家在城南。

    乔四海以财富而论，比之四大世家相差甚远，但是四海楼多年的积累，加之乔四海的爹是前朝御厨，在京中还有不少的关系，而乔四海平日和扬州的富绅也是交好，是以乔家在扬州的地位倒也是不低。

    乔府在城南，并不算太大。

    乔四海此刻正在自家摆设的佛堂中，手执念珠，嘴上念念有词。

    “老爷，刘得旺来了，说是有要紧事要找你。”门外传来了管家杨军轻而急促的声音。

    “嗯，你让他等我一会，我马上就来。”乔四海头也不回，缓缓的说道。

    刘得旺在偏厅中显得有些着急，不停朝门外看乔四海有没有到。

    不到一柱香的功夫，一身白衫的乔四海就从门外缓缓的走进来，乔四海只有四十余岁，面阔，身形彪悍，鼻子高耸，留有一些髭须，一脸精干之气，看起来比刘得旺倒是年轻许多。

    “得旺，这么急着找我，难道是悦香楼出什么事了？”乔四海沉声道。

    “老爷，确实是悦香楼那边出岔子了。”刘得旺心中有些虚。

    “袁丫头又改变主意了还是怎样？应该不会是其他人插手了吧。”乔四海神色平稳，并没有表现得很愤怒。

    “昨天我按老爷的吩咐，去和袁如玉那个丫头谈悦香楼租用的事，岂料到袁丫头敷衍了我几句就让我走了，我觉得很奇怪，怎么这才两三天的功夫袁丫头就变卦了，于是我找了他们对面伙计二狗的一个朋友去探了一下是怎么回事，才知道原来袁丫头不知道从哪里又找了一个厨子，还是想把悦香楼经营下去。”刘得旺快速的回答，因为他知道乔四海一向喜欢下面的人说话干净利索。

    “哼，这种事情还要我教你怎么做吗？花点钱买通这个厨子，就象前两个一样，只要这个厨子还不行，我不信他袁丫头还能坚持下去。”乔四海眉头一皱，有些恼怒道。

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