浮云平生记

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这床好舒服

    “叶大哥是想重新参加科考吗?”徐浮云平静的看着他。

    “是。”

    叶志升感觉这一刻的窘迫,一如很久之前,她站在他面前,问他,可愿委身屈就?

    他终是负了自己的约誓。

    “其实,我也觉得你放弃了科举挺可惜的,”浮云停了一下,然后缓缓吐出,“不如,让我助你一臂之力吧!”

    轻飘飘的一句话,就像是从天际而来,亦梦亦幻,让他简直不敢相信。

    “就这样。你去找马俊才,让他给你安排住的地方,等我的消息。”

    浮云说完后,冲着他点点头,然后就进后院歇息去了。

    过了会儿,就有人来传饭,叶志升也没再打听什么,吃过饭就出门去寻人了。

    浮云感觉才刚刚睡着,就被叫醒了。

    说是厨房那边又来人找她。

    屋里掌着灯,原来天已经黑了。

    她认命的叹口气,爬起来仓促地穿上衣裳,匆匆赶过去。

    “又是怎么回事?”她看向赵长生。

    “徐娘子您看,出酒了!”赵长生指着竹筒。

    “哦?还挺快!我来看看!”浮云走到跟前。细细的一根银线从管中穿出,直倾入酒坛中。

    她从夏云手里接过烛台,往前伸了些,凝神一看。

    唔,应是刚出酒!水花还大着呢!

    她盯着坛中的水花,叫赵长生近前,“你看,头酒的酒花大,消散的快,这酒气也更香更浓烈,得过会儿才会变化,你时刻盯着这里,就不会出错!”

    赵长生看着坛中的酒花,似懂非懂的点点头。

    浮云又四下扫了一眼,烧火的换水的都有条不紊的忙碌着,她点点头,站在一边看着出酒。

    夏云在她身后站了会儿,出去搬了一个凳子过来,让她坐着等。

    没等多会儿,就听到赵长生惊喜的叫声,“变了,变了!徐娘子,您快看看,是不是该换坛子了?”

    浮云站起来走过去,就着灯光看了看,然后对他点点头,笑着说,“可以换了!”

    赵长生听到后欢喜的对旁边的人喊道,“快,快换坛子!”

    浮云又回去坐着,对夏云说,“你去接一杯过来我尝尝。”

    夏云接了酒回来递给她,她一小口一小口抿着喝完。

    然后问赵长生,“这一甄锅全是大米的?”

    赵长生满脸疑惑的回道,“正是。可有不妥?”

    “没有,倒是比之前那一锅好喝一点。”浮云把杯子递给夏云,“再去接一杯。”

    连着喝了两杯,没了睡意,继续等。

    夜深了,廊下都挂满了灯笼,映照着窗户纸,一片明亮。院子里安安静静的,倒是厨房里热闹非常。

    一直到换了尾酒,她才回去睡,睡前她对夏云说,明日早上不要叫醒她。

    是的,她决定好好的睡上一觉!

    赵瑾这人还不错,给她准备的房间实在太舒适,什么都有,完全符合当代女儿家的闺房摆设!尤其是这个宽大精美的雕花大床!她觉得好像发现了什么了不得的事儿!

    趁着还能再在这儿蹭住一两日,她要好好的享受一下!等生意做大了,挣得钱多了,也买一个这样大的院子,嗯,回头问问,他这院子得多少钱才买的下来!

    算上苏青青送的两千两银票,应该存的有三四千两了吧!再等等,说不定还能买个更大的……

    浮云一边思忖着,一边在床上烙煎饼。

    也不知过了多久,夏云等她睡着了,灭了烛火,这才在旁边的厢房睡下。

    这一觉睡的可真沉,浮云醒了之后,缓缓地爬起来,坐着发了半天愣。

    “娘子醒了?可是饿了?奴婢马上去打水。”

    夏云坐在窗前描花样子,一时专注没发现小娘子何时已经醒了,连忙去端水进来。

    “赵东家过来了没?”浮云一边穿衣一边问。

    “早上就来了,不过见娘子您还睡着,就又走了,说是晚些再过来。”夏云拧着帕子递给她。

    “嗯,现在什么时辰了?”徐浮云接过帕子,又道,“这些你不用做,我自己来就行了。”

    “刚过午时,怕您醒了饿得慌,厨下热着饭菜,等会儿给您端过来。”

    夏云见浮云洗完了,把水端去倒掉,又去厨房取饭。

    浮云踱出房门,在庭院的石桌旁坐下,三月的太阳照在身上暖暖的,院中的柳树抽出了嫩芽,还真是,风恬日暖荡春光呀。

    她见夏云提着食盒正走在游廊上,忙呼唤道,“快过来,过来。就摆在这儿吃吧!”

    夏云听到后,顺从的走了过来。

    “今日都是什么菜?你们吃过了没?要不要一起吃点儿?”浮云帮忙摆着碟子,随口问道。

    “这个时候,也就只有娘子您没吃过饭啦!今日里熬了老鸭汤,两份青菜,还有一个白斩鸡。这些时日见您忙碌的有些上火了,所以奴婢吩咐厨房里做些清淡的,您看可还合胃口?”夏云笑着说道。

    “挺好的,你有心了!”

    用过饭,浮云又去查看了一下剩下的两个木桶,见小麦还没发酵好,只得重新盖上。

    这两桶是用这里的酒粬发酵的,没想到需要发酵的时间比她制作的那种还要长,看来还要等上几天。

    趁着空闲的功夫,她把赵长生叫过来,教他做酒粬。

    赵长生是赵瑾安排在这里的管事,估计以后开酒坊的事情都由此人负责。

    她早就想过,不管赵瑾答不答应与她合作,她最终还是会把制酒的法子倒给赵瑾。

    目前来看,她还不如提前卖个好。

    醉香楼在潜山府里的名气不小,想来必然有些背景,而好食斋这棵小树,正需要这样一个庇护所。

    酒已经酿出来了,她对这批酒的品质非常满意,果然纯天然无公害的粮食,才能酿出更上乘的酒来。

    酿酒最关键的就是酒粬,往后她也没有那么多的时间来制作酒粬,所以,不如直接教会赵长生,相信赵瑾不会亏待她。

    于是又开始了新的一轮筛选粮食,清洗晾晒,上石磨……

    “就是这样,你把酵母水混到碎麦里搅,要使劲儿的搅拌,一定要拌均匀。对,就是这样。继续。”浮云一边说一边指挥。

    “记住,酵母要提前泡半天,成泥了才行。而且不能少放,放少了不起作用!”过了会儿又继续絮叨……

    赵长生学的也认真,一步一步的按她的要求来,一边做一边问。

    申时过后,赵瑾进到院里,没见到徐浮云,仆从说她们还在厨房忙着,于是就坐在厅里等,等了两盏茶还不见人来,只好到厨下来寻人。

    “你们这是在做什么?”他进了厨房,竟然发现没人搭理他,四下的人都紧盯着赵长生手上的东西,只好开口发问。

    “东家!”

    这时才被人发觉,一个个连忙让出一条道来。

    “你们这是在做什么?不是说酒已经酿好了吗?”他走近后又重复问道。

    “做酒粬!知道吗!这是我自己做的酒粬!发酵时间竟然比你们这的短哟!所以我们才能这么快酿出酒来!”浮云兴奋的说。

    “是嘛!那这个是已经做好了还是没做好?”他示意眼下正在成模的竹筐。

    “哪儿有那么快!还要把竹筐里的粬放到谷壳里去发酵,等够了一天半的时间,才能发酵好,发酵好了再晒干,就行了。”浮云拍了拍手上沾的碎麦粒。

    夏云见状,连忙去端了水过来给她清洗。

    浮云洗干净后又给赵长生叮嘱了两句,这才对赵瑾说,:“走吧。”

    两人出了厨房,到正房大厅。

    坐定,茶毕,浮云先开口道,“赵东家还没尝过新酿的酒吧?不如晚膳的时候,赵东家与我喝上两杯?”

    “你们还没用晚膳吗?”赵瑾惊讶的道。

    “额,一时忙着忘了时辰,这会儿还真是饿了!”浮云扶着额说。

    赵瑾听后,招手叫随从去催一下。

    不多时,就有伙计提着食盒送进院来。

    原来他是从醉香楼叫了外卖,呵呵。

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