早餐。
美琳将一张制作精良的邀请函放到张一面前。
“这是什么？”
把一个最爱的小汤包送进嘴里，张一拿起邀请函好奇问。
“这是比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛组织委员会发来的邀请函。”
闻言张一放下，“没兴趣。”
“布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛被誉为‘酒界奥斯卡’‘烈性酒中的奥运会’。”
尼可提醒，“众多烈性酒企业对其趋之若鹜，全世界最著名的烈酒都以获得其颁发的大金奖为荣。”
“而且评委会还实行严格的赛后追踪制度和产品实验室分析检测制度。”
赛后，会在市场上进行不预知抽样检查，检查获奖酒与市售酒是否一致，以防人为疏失和作弊，这种做法被爱酒人追捧。”
一旦发现严重不符，获奖者会被取消获奖奖牌，因此，布鲁塞尔烈性酒大赛奖牌意味着品质的保证，是生产者对消费者的承诺和保证，一枚大奖赛的贴标也是对产品质量的高度保证。”
“这么厉害？”张一重新拿起邀请函。
美琳继续介绍，“它的含金量很高，每款参赛酒品都需经过70位来自24个国家和地区的顶尖评委打分评判，而且是盲品！
烈性酒大奖赛的评委构成包括：10%星级酒店和酒吧的顶级侍酒师，12%国际买手和进口商，12%酒庄庄主和酿酒师，66%酒类专业记者、酒评论者和专栏作家、专业研究者和教授、行业协会管理者...等等。”
张一意识到这张邀请函的重量，比想像中更重。
农场酒产品如果能拿到大奖，一定会以最快速度闻名全世界。
毕竟评委都是来自全世界的大牛。
“参加！用最强大的阵容参加！”张一立即有了决定。
农场可参展的烈酒有伏特加，及熟化两年多的朗姆酒、和白酒。
水果白兰、威士忌也是烈酒，因为熟化时间不到，不能参加。
啤酒、公主新酒不是烈酒，也不能参加。
参赛时间是2022年1月15号，距离今天还有19天。
“我来报名。”美琳应下与大奖赛的对接工作。
早餐后张一开车径直来到诊所。
找到农场网络运营主管爱托佳.哈雷伍德。
这是个身材高桃、皮肤q弹细腻、金发、碧眼、高鼻梁，气质和崔丽相似、带着一丝天然忧伤的大洋马。
诊所改成的办公室内，张一忽然感觉有些不一样，又说不出那里不同。
突然发现爱托佳鼠标旁边的咖啡杯好像换了，杯子更精致、好看。
再看其他人，办公桌有人带来了零食、有人带来了乌龟宠物。
张一记得有本书上定过，看一个员工对企业是否有归属感，看他们使用的杯子。
如果是很差的，说明他们还没有归心。
反之则说明他们对企业很有认同感。
愿意带零食、宠物来上班，也是同样道理。
“早上好boss。”爱托佳笑盈盈打断张一的思绪。
“早上好。”张一应声，“在网店里增加销售农场朗姆酒和白酒。”
“朗姆酒，白酒的价格和直营店里定价一格吗？”爱托佳不确定问。
市区直营店里，白酒一千米元每瓶。
水果朗姆酒两百米元每瓶。
张一认为这个价格贼贵，如果他是消费者，一定会破口大骂商家无德。
白酒就不提了，一千米元一瓶没商量。
无论骂的多惨，都不会降价。
这个价格在直营店里卖的挺好，一瓶难求。
朗姆酒因为价格原因，基本没人买。
因此有必要下调。
张一决定道：“白酒价格不变、每天限售一瓶，朗姆酒下调到一百米元每瓶。”
爱托佳大脑反应两三秒，确定白酒每天限售一瓶、没听错。
“ok。”爱托佳应声，话锋一转邀请道：“boss今天晚上有空吗？我请你喝酒。”
看着爱托佳的眼睛，写满亦果果的‘挑衅’！
本想教她认识金箍棒的尊严不可冒犯，可想想家里的小妾们，终究是理智战争下半身。
已经快两个孩子的父亲，该收心了。
“以后吧。”张一推——脱。
勾人魂魄的眼眸目送张一离开，爱托佳的粉色香丁在嘴唇上环绕一圈，
就像饥饿的猎人看着猎物。
离开诊所张一驾车来到酿酒车间地库。
崔丽、或者是李知恩，她们永远驾驶着另外一部汽车跟随。
功夫再高也怕菜刀，子弹可比菜刀厉害。
现在的情况是陌生人很难不知不觉进入农场，也就不可能伤害张一。
最有可能被熟人一梭子弹打死。
张一不想被人突然打死，所以得习惯被人天天跟着。
地库入口。
此时十多辆货柜大车正在排队卸下从天朝购买的玻璃瓶。
和米国本土购买的玻璃瓶相比，质量更优、价格却便宜一半，人家还包邮。
酒瓶包括500ml方形瓶，用于盛装伏特加。
500ml椭圆形矮身瓶，用于盛装朗姆酒、白兰地、威士忌。
500ml圆形瓶，用于盛装啤酒。
750ml圆形长身瓶，用于盛装公主新酒。
500ml马身瓶，用于盛装白酒。
基本上，每时每刻都有一艘运输农场购买的玻璃瓶大船在海上慢悠悠跑。
周洁、何淑珍两人正在抽验这些玻璃瓶的质量。
另外还有五辆重卡，是五车酿造威士忌使用的泥煤，味道闻着有点上头。
财务实习生温蒂.班宁斯正在记录卡车过磅重量。
女人拥有一双漂亮眼眸、一头柔顺褐色长发飘逸。
小麦色皮肤显活泼，只是凶器过于狰狞。
张一指着泥煤运输车，“它们多少钱一吨。”
“这是安琪小姐在蒙他拿州定购的泥煤，每吨价格是三百五十米元。”
虽然有心理准备，还是被这个价格吓一跳。
比粮食还贵！
关健是它的需求量很大，现在每两月酿造一轮一百万升威士忌。
等到五条、五百万升威士忌生产线建起来，可以预见对泥煤需求量更大，花费更是海量。
偏偏威士忌要经过三到五年熟化，回本能力比较慢。
泥煤也是‘煤’。
它是用来烧的，用于烘干麦芽使用，最终让威士忌带有独特的泥煤风味，为正宗威士忌酿造方法。
类似烟熏肉，让肉有一股烟熏风味。
如果说橡树二十年成材，已是极慢。
那种泥煤的成材时间则以千年计算。
其成形原理是，植物残体在浸水和缺氧环境中经过生物、化学等作用，由分解不完全的植物残体、腐植物和矿物质等组成，多呈褐色、黑褐色。
埋在地下的泥煤如果不开采，进一步可变成褐煤。
这么苛刻的条件下，一千年才能形成十五厘米厚的泥煤层。
稀缺、加上远距离运输，三百五十米元一吨，实事求是说它不贵。
奈何张一舍不得，太占成本。
“看到尼可了吗？”张一问温蒂.班宁斯。
“尼可小姐在地库里。”
告别温蒂.班宁斯，张一在地库深处找到尼可。
她和美琳正在把一些白酒、朗姆酒、伏特伏装进木箱固定，方便长途飞机运输。
白酒、朗姆酒大都存军船岛的山洞空间内，农场只有少量留存。
“尼可，泥煤太贵了，它有替代品吗？”张一期待问。
“有的，可以用煤炭、木炭代替，但是品质会下降很多。”
张一突然想到神牛国。
牛粪晒干后，被当做柴禾使用。
农场也有很多牛粪，经过熟化后被用当作有机肥使用。
那么...
“能不能用牛粪烘干麦芽？”张一提意。
“呕...”
尼可怀着孩子呢，不知是孕呕，还是被牛粪恶心的。
美琳没好气道，“如果那样做，威士忌是不是带股浓浓的牛粪味？”
“肯定不会。”张一辩解，“牧场以放养为主，鲜嫩可口牧草吃下去，排出来的牛粪怎么可能是臭的？”
“亲爱的，购买泥煤的钱不能省。”尼可很少反驳张一，今天估记真被牛粪恶心到了。
“试试行吗？”张一表现出科学家精神，“人类因为不断探索而伟大呢。”
“好吧。”尼可很乖的，张一坚持一句，她便妥协。
“卖糕的！”美琳表现的不可思忆，“我以后再也不敢喝威士忌了，它可能是使用粪便烘制的麦芽。”
张一抬手赏她一个粟子壳，太调皮了。
帮着两女一起打包好参赛所需酒品，时间已经中午。
随工人们一起来到车间入口吃午饭。
因为工人数增加，陈苏雇佣六个阿姨为大家准备午餐和晚餐。
餐车准时十一点开到车间门口。
大家拿着自带的餐盘排队打饭、打菜。
这些是免费、不限量供应，只要不浪费，吃多少给多少。
没有餐桌提供，一群老外们直接盘地而坐。
把餐盘放在腿上，一手拿刀、一手拿叉吃饭。
亚裔员工吃饭相对容易，一手端盘、一手持筷。
张一意识到应该为大家建一个食堂，每天在小镇上做好饭菜再送过来。
一时浪费时间，二是食物变冷。
张一找到陈苏，把想法跟她沟通。
“不用不用。”陈苏阻止张一另起建筑，“我们可以在第二栋车间的地库入口处，设置一个两三百平方的食堂，这会很容易实现。”
张一想想也是。
地库和车间宽度是一样的，轻松安放一个餐厅，不会影响货车进出。
午饭，张一和小妾们也在车间门口吃工作餐。
食物选择很多，西餐有鸡肉汉堡、牛肉汉堡、猪肉卷。
汉堡、猪肉卷直接从露斯、杰克的汉堡店里拿成品。
另外还有面条、米饭、中餐炒菜、肉排、火腿、奶酪...等等。
有十多种可以选择。
而且口味很不错，特别是滑肉，好吃到吞舌头。
留下小妾们，张一驾驶来到牧场中心。
牧场中心的午餐比较简单，牛仔们自己制作。
外出放牧的牛仔，一般会带着午餐出门，中午在野外野餐。
留守在牧场中心的牛仔，他们有一小食堂。
“下午好boss。”
张一驾车与一辆驾驶拖拉机的牛仔在牧场小路上相遇。
“下午好，看见丹尼了吗？”
“他在化粪熟化车间。”
张一挥挥手告别牛仔，脚下油门轻踩，来到位于牧场中心东北角的化粪车间。
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牛粪全身是宝，这句话三哥说的有道理。
三哥用它当柴烧、当肥料，还能当保健品进补。
农场主要用它当基肥。
使用它的前提条件是必须经过腐熟，待其充分发酵分解后才能使用。
如果是少量牛粪，外面随便堆堆，它会自然熟化。
大量牛粪则必须借用设备处理，还要使用人工添加剂、助力熟化过程加快。
因此牛粪熟化车间面积挺大、设备也不少。
这些投入都是划算的，农场每年需要购买数百万米元肥料，牛粪制肥、能省一分是一分。
“丹尼。”
车间里只有丹尼一人，正在操作机器转移牛粪至地下储藏罐中。
“中午好boss。”
“中午好，帮我制作牛粪饼，我打算用它烘干威士忌麦芽。”
“...”
丹尼反应古怪，不确定反问：“牛粪烘麦芽？”
“是的。”张一肯定回答。
“可是boss...”丹尼为难：“陈叔让我制作更多有机肥，牧场1150头牛，每天拼命捡牛粪不够用啊。”
“难怪我一路开车过来，发现牧场里牛粪捡的很干净，味道也没有，你们辛苦了。”张一表扬。
“呃...”丹尼结巴，“这可能和我们没关系，机械拾取牛粪并不会很干净，多多少少都留会在原地留下一些残羹冷炙。”
“那是什么原因？”
丹尼迷茫地挠头，“牧场的屎壳郎好似都变成了米国队长，一个个推着更大粪团埋入地下，而且是不知不疲地工作。”
张一心里快速思考，自己之前一次过来，五公里范围内，对它们普撒了一次自愈术，现在看来屎壳郎应该是受自愈术影响，发生了轻微变异。
果然自愈术不能随便用，更不能轻易用在人类身上，万一把某人变成绿巨人，那就完球了！
“这是好事情。”张一岔开话题，“牛粪饼准备两千三斤就够，第一次是实验性质，不用很多。”
“好的。”丹尼应声。
“对了。”张一想起什么，“一月十五号跟我去比利时出差。”
之所以带着丹尼，是因为他长的身高体壮。
穿上西装，看上去不好惹的样子，正是撑门面的好形象。
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