油浸气熏
没错，车老回忆薛师傅当年一直都是用的同一个竹编盖子，一用就是几十年。
这种被锅气和油气熏过的盖子，它会有一种奇特的效果，那就是做出来的味道就是要比其它的盖子要香。
虽然不知道原理，但是楚云风自己确实有过这样的体会。
以前在福利院的时候，食堂厨师做菜就是用的竹编盖子。
有一回这盖子被人给藏了起来，厨师没办法，只好用其它的东西来当盖子。
那几天做出来的菜就是没有以往的好吃。
直到后来几个调皮的家伙儿承认了错误，这老盖子被重新找了回来之后，这才恢复了以往熟悉的味道。
所以无论如何，这特殊的盖子自己一定是要去弄一个回来才行。
可是这城里应该是找不到了，最有可能找到的地方应该是农村，或者是乡镇周边的饭店或者小吃店。
“马福，快回来，速度快一点，咱们出去一趟。”
马福吃完饭刚走没多久，走之前还问过楚云风今天出不出去
楚云风则是信誓旦旦地说过今天绝对不出去，有很重要的事情需要忙。
什么时候老板这么神经质了这还不到一会儿，就完全推翻了自己说过的话，而且还要自己快点儿。
不解归不解，但马福的速度一点也不慢，很快就回来了。
“去哪里”马福本想问问什么事儿这么急，但看到楚云风颇有些着急的神情，便言简意赅地先问地址。
“去批发市场，我们先去买几个锅盖。”
本来时间都安排好了，今天将这道菜复原完成之后，明天或者后天就邀请大家前来品鉴。
但是现在还要出去找锅盖，这耽误的时间就不好估算了。
不过一定要在今天将它找到，今天是第三天，如果时间晚了的话，自己也只有明天一天的时间来复原。
系统任务只有五天，也只有安排第五天邀请客人前来了，不然时间安排上绝对是不够的。
要是明天还找不到锅盖的话，这次任务搞不好就会失败，因为复原有两个不确定的因素。
主要是辣椒面和红油的使用，需要自己一步一步地来回调试。
虽然系统那里可以进行核定，但是如果自己被核定的分值太低的话，最后搞不好会付出巨量的经验值，上次自己可是深有体会的。
“老板，我回来的速度快吧，有没有什么奖励啊”
两人去的是老城区的批发市场，在二环边上，路还有点儿远。
“有啊，明天帮我试菜，是你最喜欢吃的辣菜，保证你喜欢。”
楚云风想到明天自己不知道要实验多少次，自己一个人估计是吃到吐都吃不完。
为了避免浪费，把马福叫上是最好的选择，正好他喜欢吃辣。
不过这麻嘛，就看他受不受得了了
“太好了，放心吧老板，明天我一定会做一个合格的品尝师的。”
马福完全不知道自己已经掉入了一个无法回头的深渊，心里还喜滋滋地幻想着明天能够尝到辣的美食。
来到批发市场，在老板迷茫的眼神之下，楚云风每个规格的盖子一样买了一个，也幸亏车的后备箱比较大，不然还真装不下。
为了节约时间，精准寻找目标，楚云风提前跟汪哥联系询问了一番。
得知酒厂前面的那个镇就有很多的小饭店，可以去那里找找看。
批发市场在城北，酒厂在城南以外，这一来一回的肯定要到晚上了。
看来就算是找到了，今天的时间也不够了。
而且还必须要保证今天能够找到才行，时间紧、任务重啊
两人来到镇子的外围都已经快到晚上7点了，这一路上有些堵车耽误了不少时间。
走到这里竟然也有些堵，据说这里工业比较发达，所以人流量较大，自然饭店也比较多。
此时正是饭点儿，一路上看到这些饭店门口停了不少车辆，看来此处确实很热闹。
想找这样的竹编盖子，那些大一点儿的餐馆应该是没有的，只有那些“苍蝇馆子”应该才有。
苍蝇馆子条件和卫生稍微差一点，但是胜在价格便宜，味道比较怀旧，所以吃的人也是很多的。
车辆慢慢地开着，两人都在寻找着，马福眼尖，很快就发现了一家。
“老板，你们这里的锅用的是竹编的盖子吗”
眼看天已经渐渐地黑了下来，楚云风有些着急地问道。
“什么盖子不盖子的，你们吃不吃饭，不吃饭就出去。”
店里生意很好，还有很多客人排着队等着的，看到楚云风两人不像是来吃饭的，立刻就开始赶人了。
“那个，竹编的盖子，锅盖有吗，我们出钱买，或者加钱换也可以”
楚云风不放弃，继续跟老板商量道。
“走走走，出去、出去，不吃饭别来捣乱。”
老板将两人往门外推，要不是看到马福是个外国人，搞不好直接用扫帚赶人了
“走吧，继续找。”
楚云风有些郁闷，这生意好就能这么牛
摇摇头继续跟马福开始寻找了起来。
接连找了几家，老板不是不卖就是将两人给轰走。
这两人真是神神叨叨的，一进门不吃饭却要买什么锅盖，这不是捣乱吗
连续几次的失败让楚云风“醒悟”了过来，自己还是有些心急了，得改变策略才行。
两人一起进了下一家店。
同样的，这家店生意也很好，一进门老板就吆喝了起来。
“老板，你们这里干不干净啊，吃了会不会拉肚子啊”
看着楚云风带着个老外，而且这老外的穿着看起来很是得体。
这不就是别人说的那啥绅士吗
对了，就是绅士
自己这家店虽然破旧一点儿，但是卫生平时维护得还不错，可不能让外国人小瞧了。
“卫生没得说，你们就放心吧，你看我这里客人这么多，都是些回头客。”
老板拍着胸脯说道。
“我去厨房看一眼，如果确实不错的话，我们就在这里点几个拿手好菜。”
楚云风装作自己很挑剔地说道。
“没问题、没问题，走走走，我带你们进去看看。”
说完老板便热情地带着两人进了厨房，丝毫不知道自己已经引狼入室了。
在看到厨房里那两个灰灰的竹编锅盖，上面还在冒着热气，一看就是用了很长时间了，楚云风嘴角露出了一丝微笑。
“老板，来两个拿手好菜，我们两个人吃。”
“好嘞，马上就来，两位客人外面稍坐等等。”
老板开心地大声叫道
。