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第九十五章 野味好吃

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    “哎哟我的天,春花的种是吴潇给的,太好笑了!”彩云婶就会神经大条,别人只笑不说她就说。

    这话,让宋春花瓜子脸“唰”地也红。

    吴潇也是笑:“你们随便种,保证你们跟宋春花一样大,不是,跟她种的西瓜一样大。”

    女人们又是被他后面的纠正惹出笑。

    “行了,听你的,反正你就邪门。”芹菜婶也接嘴。

    吴潇点着头继续:“我们公司收购的稻谷,主要就是酿酒,酒厂的营业执照,已经拿到了,所以,也得选个地方建酒厂。”

    “谁是酿酒师傅呀?”翠花婶也大声。

    “不能请师傅,就按你们平时酿酒的方法,最传统的工艺就是最好的。”吴潇又说,这事他想过,要是请个酿酒师傅,那就丢失了传统。

    “所以呀,酒厂的师傅我们自己当,由翠花婶和芹菜婶负责。她们俩是专业在酒厂,其他的,有空就到酒厂帮忙。”吴潇算是说完了。

    翠花婶还美美地笑:“那我是厂长还是副厂长?”

    “随便你怎么想,你要想当经理就是经理。”

    “那还是经理好。”翠花婶又来。

    吴潇又是笑:“种了西瓜之后,你们就不用管,只管浇水。还有,西瓜种完了,秋种也要赶紧,总之能累得你们脱层皮。”

    “有钱赚还怕脱屋皮,脱衣服也不怕。我只是想,你说的,明年我们统一盖新房子的事,能不能实现。”彩云婶也来一段。

    “我保证,一定……”

    吴潇又是说没完,突然村里亮出一片灯光,又响起黑狗的喊声:“捉田鼠啦!”

    远远的一阵喊一阵笑,黑狗这小家伙后面跟着十多个,还有四五条土狗,往这边冲。大声又喊:“吴潇哥们,快点呀!”

    “我靠,行了,我捉田鼠去。”吴潇一说,拿着手电跟着黑狗他们就走。

    这搞什么呀?宋春花先“嘻”地笑,然后女人们都笑抽。田鼠是很好吃,但也不至于就跟比黑狗还小一样。

    吴潇不是小,而是嘴馋,夏收和秋收时候的田鼠最肥,山里人都喜欢吃,那种香啊,胜过什么高档野味。

    每到稻田即将收割完之时,那些田鼠就会集中在还没收割的稻田里,特别是晚上更多。

    山村里的孩子,捉田鼠那里经验十足。十多个小家伙连同吴潇,悄悄地将还没收割的稻田围住,每人手里都拿着一根竹子。

    “喊了!”黑狗看着大家都站好地方,突然大声喊。

    “啊……”十几个小家伙,立马高声大喊。四五条土狗也是“唰唰唰”地往稻田里钻。

    人的喊声还有狗的吼叫,可以听见稻田里立马就听起“沙沙沙”!有动物跑动的声音。

    “来了!”黑狗喊声又起,虽然是夜晚有风,稻穗在摇动,但动物跑过的,稻田的摇动跟风吹的摇动不一样。

    “唰”!一只田鼠,突地往外面冲。

    “啪”!早就等着的黑狗,眼明手也快,竹子横着一扫。就听“吱吱”声响,那肥肥的田鼠,已经是被扫中。

    “一只!”黑狗爽爽地笑,那表情也是打田鼠,那是小菜的意思。

    山村的小家伙们就有绝学,打田鼠,你要是竹子从上而下照直打,那是很难打着的,横着打就容易。

    “阿黄,嘿嘿!”跟吴潇站不远的一个孩子也得意地喊,他的黄狗,嘴里叼着一只更大的田鼠,跑到他跟前,将田鼠放下又往田里钻。

    这田鼠真的多,差不多半个小时,黑狗的手里提着四只,其他的孩子手里也都有收获。

    “嘻嘻嘻,你打着了多少?”吴潇走到茅屋边,还有十几个女人坐在那里,李湘红大声就喊。

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    “我打了两只。”吴潇的战绩是真实的,将田鼠往黑狗面前扔,田鼠要怎么搞,小家伙们自然懂。

    “吴潇哥,怎么吃,我喜欢炭火烤的。”黑狗这小家伙,从水沟里跳起来也问。他们每人几只田鼠,弄起来那是容易。那些田鼠的皮和脑袋都去掉了,一只只田鼠的肉,变成半透明。

    “那就一些烤一些用炒。”吴潇一说,走进茅屋里拿出铁锅,还有姜和糖。

    “我不敢吃。”宋春花一说,站起来赶紧撤。

    还有些女人是敢吃,但是夏收时太累了,也都站起来往村里走。

    “嘿嘿,明天是周末,我们不怕。”黑狗却又爽爽地说,炭火已经是烧红了,用一根铁丝刺上田鼠,立马就开始烤。

    吴潇却是负责炒,山村人的吃法就是简单但实际。将半透明的田鼠剁成块,铁锅放点油,姜丝爆一下,田鼠一倒,油爆的声音听起来就是爽。

    “吴潇哥,香不香?”黑狗这家伙,将一只烤得半熟的田鼠,往吴潇面前一举,几个小家伙还大笑。

    确实是香,田鼠肉比什么野味都香,有一个小家伙还跑进茅屋里,拿了半瓶酱油,往烤得半熟的田鼠肉上浇一下。

    “滋滋滋”!这一阵响,炭火上冒出的烟,那香气更浓。

    吴潇也是笑,田鼠肉爆炒过了,放点水炖一会,这样才能完全熟。转脸瞧一下黑狗那边,十几个小家伙每人手里都拿着一只田鼠在烤,那种即将要熟了的香气,香得他连咽了几下口水。

    “好了,吴潇哥,吃!”黑狗这家伙,将半只田鼠肉往吴潇跟前举。

    吴潇接过了,还没吃先闻闻,那种香啊!

    田鼠肉特别结实,肉里含着的油也少,咬一口,满嘴里的香气,满嘴巴的肉感。你要是细细地嚼,慢慢地品,越细嚼越是香。

    “喂喂,吴潇哥,听说你要在村里建个学校?”一个比黑狗大点的家伙,咽下田鼠肉也问。

    吴潇还没点头,黑狗就开始爽:“我听我妈说过了,嘿嘿,到时我们就能欺负人。”

    “我靠,在我们村里建个学校,你们就能欺负人?”吴潇也咽下田鼠肉问。

    “当然,我们十几个,还打不过人家呢。那些家伙打输了,叫大人。”黑狗的模样,顿时坠入饱受欺负的凄惨相。

    吴潇也笑:“可你妈不同意。”

    “嗨,她说是说,前天半夜睡觉我醒过来,还听她喊你的名字呢,你要是真正建,我妈肯定同意。”黑狗说着,半只田鼠肉已经吃完,还很不舍地将粘着香气的手往嘴里放。

    我靠!吴潇感觉鼻子发热,搞不好秋兰嫂夜夜都在做梦。

    不管了,铁锅里,响起“吱喳”的响声,那是放进去的水要干了的声音。

    “好香!”几个小家伙都凑到铁锅边,瞧着吴潇往里面放糖,然后勺子就开始炒。

    这香气,跟烤的又是不同。吴潇手里的勺子快速地翻,最后再浇点酱油。

    “喳……”地又一阵爆响,吴潇勺子再翻几下就起锅。

    “来!”吴潇今晚成了大孩子,将田鼠肉盛在盘子里,放地上就喊。

    一盘田鼠肉,那是色香味俱全。不用讲究,山村的孩子,打小脏到大的,十几个小家伙都是伸手抓。

    吴潇也是抓,田鼠肉往嘴里放,香得他差点又是闭上眼睛。

    “好吃!”黑狗吃了也喊,一大盘呢,够吃过瘾,手又往盘里伸。

    确实好吃,吴潇第二块又往嘴里放。田鼠肉中,吸上了姜的麻辣,糖的微甜。放嘴里一嚼,肉中的骨头也是脆的,要是有酒那才真叫爽。

    “吴潇哥,你的手机在响!”黑狗急忙提醒。

    吴潇的手机放在茅屋里,起身往里面走,看

    看了也笑,是省城白雪的号码。

    “你们明天要来,行,算你们来得及时,到时让你们有惊喜。”吴潇回着电话,爽得连田鼠肉也忘了吃。

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