貔貅宝宝的九零年代

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第 10 章

    诚如林建民所想,第二天林建国就没再来,可家里的饭还是没人做。

    张红英也是个炮仗性子,可对着混不吝的田凤霞,还有整天端着架子的王丽珍,还真是没了办法。

    其实也不是真没办法,不过是大家伙儿都觉得周小娥回娘家也就几天,挺挺就过去了,这要是真进了厨房,那可就是经年累月的事儿。

    原本周小娥说的是回娘家住三天,可到了第三天,林建民收了摊,买了一只烧鸡两斤点心,跑到了丈母娘家。

    小院里,周家占着最后头靠西北角的两间套屋。

    林建民把三轮车锁在了院门口,一路好些人跟他打招呼,他乐乐呵呵的提着东西,很快就到了。

    周小娥正在院子里洗粽叶,水砸在粽叶翠绿的纹路上水花四溅,叫人看着都觉得清爽,旁边是淘好晾着的糯米,看到林建民来,她笑得开心而腼腆,就好像是俩人还没结婚那会儿似的。

    “怎么想起来吃粽子了?”林建民顺手接过粽叶甩起了水。

    周小娥一边洗一边很自然的递给他,“小凯想吃,这不前些时候端午妈的手不利索没给他弄,妈看着孩子我这不是也闲着,就给他包点儿。”

    林建民撇了撇嘴,委屈巴巴,“那我端午也没捞着粽子吃的。”

    端午那天他们在家,田凤霞是给蜜枣花生糯米直接混一起蒸了一大锅,连菜都没炒。

    周小娥笑了,“行行行,那也给你包,你多吃点儿,好不好?”

    “我要吃肉粽,等我去买点五花肉回来包粽子。”

    “妈早上起来就让小凯去买了半斤五花肉,早就腌上了,这粽叶弄好就能直接包啦!”周小娥说着,手下也没停,她干惯了家务手上利索的很,又有林建民在旁边帮忙甩水,没一会儿就洗完了厚厚一摞粽叶,夫妻俩端着簸箕回了屋。

    周母去了厨房,周小凯把两个孩子放在床上,家里的枕头都被他拿过来摆在了床边,垒出来不怎么高的一道防线,却足够挡住两个小人了。

    秀秀乖乖的躺着,可刚子却在跟枕头防线使劲儿,平常连翻身都懒得动的小家伙儿,这会儿憋红了脸,拿屁股去蹭枕头,想翻过来。

    可他毕竟只有一个月大点儿,翻身这种动作对他来说难度还很大,基本就是不能完成的动作,好不容易卯足了劲儿侧了一下身子,舅舅伸出一根手指轻轻一戳,刚子只能无奈躺平。

    挫败而又绝望的刚子,不知道这样努力了多少次,反正在周小娥进门开口的瞬间,他就扯着嗓子嚎啕了起来。

    那哭声真的是,要多委屈有多委屈了。

    周小凯伸在半空的手有点尴尬的僵住了,回过头来冲林建民夫妻俩笑了笑,收起手指站了起来,“姐夫来了。”

    林建民笑着把买的烧鸡点心递给小舅子,跟周小娥一起把粽叶和糯米都放在了桌子上,周小娥弯腰去抱刚子,林建民也是赶紧把乖巧的秀秀给抱了起来。

    “宝贝闺女,想爸爸了没有啊?”林建民说着,还轻轻拿下巴蹭了蹭秀秀的小脸,虽然他早上才刮的胡子,可还是得到了秀秀一脸嫌弃的表情,不过林建民反而更高兴了。

    那边刚子很快不哭了,可是外婆的声音却传了过来。

    “小凯,让你看孩子怎么把孩子弄哭了!”

    周母一边喊一边急匆匆的跑了过来,看到小夫妻俩一人抱一个,赶紧招呼林建民歇歇,想把秀秀接过来,“建民啊,天天那么忙,还是我来抱孩子吧!”

    “妈,我不累,一天没见闺女想的很,叫我抱会儿吧!”

    林建民这毫不害臊的话,叫周母有点没法接,倒是周小凯在旁边拆台,“姐夫,你这重女轻男可也是封建迷信啊,小心你儿子长大了记恨你!”

    “胡说八道什么呢你!”周母一巴掌拍在了儿子的后脑勺,“去把肉端来,包粽子了!”

    周家的条件并不好。

    周父去世后,周母自己拉拔一双儿女,全靠替人缝补浆洗勉强度日,偶尔厂里念旧情年节忙时让她去机械厂的大厨房帮工贴补,家里才能见点荤腥,也是那两年周小娥大了自己做起生意,生活才渐渐改善了些。

    半斤五花肉切成小块,也就半碗。

    用酱油、糖还有香葱姜丝腌了几个小时的肉已经充分入味儿,沾满酱油色的五花肉趁着油绿的小葱,那肉味儿仿佛已经飘进了鼻子里。

    林建民不由得咽了口唾沫,虽然前几天孩子满月家里才摆了席,可那席上的肉也都是只闻其味儿不见其形,这样实打实的肉,他感觉已经好些天没尝过了。

    周母在泡好的米里放了两勺酱油板烧糖,又用手指捏了一丢丢盐,挽起袖子打算下手抓匀,却被周小娥拦住了。

    “妈,你不是手腕不舒服,我来弄吧,你指挥就行。”周小娥把孩子放回了床上,顺手拉过了周母跟前的米盆,袖子一挽熟练的翻拌起来。

    “妈,你还没吃过我包的粽子吧,原先在家的时候,你总嫌我包的不好看,都不叫我下手。”周小娥一边拌,一边跟周母吐槽旧事。

    本来看女婿在旁边闲的有些尴尬的周母一笑,“还不是你马大哈,总是缠不好绳子,一弄就散,那哪儿是吃粽子,是是喝米汤!”

    周母做饭很好吃,还讲究,林建民夹在鸡蛋饼里的泡菜,就是周小娥跟周母学的。

    周小娥原来听她妈说过,周家祖上是出过御厨的,不过经年累月的灾年乱世凋零了祖业,也不知道正统有没有传下来,还是周母对做饭有兴趣,才跟周小娥的奶奶学了这么些,平日的家常菜,总能做得比别人好吃些。

    拌匀了大米,周小娥取过两片粽叶,叠着用剪刀剪去根部,然后手指一捻错开两片粽叶,再从剪掉这边大概三分之一的位置开始折成了一个漏斗的形状。

    周小娥的动作很快,这一系列动作几乎就是几秒钟的功夫,没等林建民想明白这粽叶到底怎么翻成了个漏斗,周小娥已经在粽叶漏斗底下填了一层糯米,又夹了两块五花肉压实,最后又虚虚的填了层糯米,然后把粽叶盖过来按紧。

    那粽子在周小娥的手里翻了个来回,已经包成了,再用棉线缠紧,就等下锅煮了。

    半斤五花肉一斤半的糯米,总共包了十个粽子,周小娥很快就弄好了,拿到厨房去烧水下锅。

    周母看着出神的林建民,忍不住叹了口气,“早些年她爸还在的时候,包粽子还要腌咸蛋,两块肉一颗咸蛋黄,那才是好吃的舌头都要咬掉呢!”

    林建民回过神来,“妈,过两天我买点鸡蛋来,您帮我腌咸蛋黄吧,我可馋得口水都要流出来了,您不能不管我。”

    “瞧你,多大的人了,还跟个孩子似的!”周母的伤感被林建民这话瞬间打散,又提起了周小凯,“这孩子,不肯念书也不参加高考,可咱们也没门路也没钱,他还说要跟同学去什么广东,听都没听过的地方我哪儿能放心他去啊,你来了,赶紧帮我劝劝他。”

    林建民点了点头,可周母去厨房后,他也没跟周小凯说教,两个大男人看着两个孩子,可心早就被厨房传过来的香味儿勾到了厨房去。

    好容易抓心挠肝得等到粽子端上了桌,粽叶的清香裹挟着糯米的醇香还有肉香味儿,一道道香味儿都紧扣着味蕾,让口水都比平常分泌的多了些。

    林建民买回来的烧鸡摆上桌,都被这热腾腾的香味儿给衬托得毫无吸引力了。

    可是长辈没发话,还是不能动。

    林建民跟周小凯不约而同的看了对方一眼,又都巴巴的看住周母,老太太笑着给大家碗里一人分了一个,“快吃吧,自己家,没那么多规矩。”

    粽子还很烫,可林建民左右手换着已经把绳子解开了,那边周小凯到底年轻皮薄,粽子丢在碗里在吹手指头,林建民有点得意的看了小舅子一眼,扯住粽叶的一角用力抖了几下,一个完整的粽子就掉在了碗里。

    不过他没吃,而是把剥好的粽子递给了周母。

    然后又剥了一个,本来想给周小娥,可周小娥自己已经剥开了,林建民这才开动。

    热腾腾的肉粽,不大不小,一口咬下去刚好咬到了肉的边缘,肥瘦相间的花肉经过长时间的蒸煮已经足够软烂,在碰到牙齿的瞬间撕裂开来,汤汁迸溅,明明咬了一大口的米,却像是吃了一大口的肉,但是比肉多了清醇的粽香。

    分辨不及的林建民,差点咬到了自己的舌头,囫囵着咽下一大口,又烫到了嗓子,扑闪着手想去扇风降温,可粽子早就掉进了肚子里。

    周小娥赶紧给他倒了杯凉白开,“看把你急得,慢点,又不是没吃过饭……”

    林建民喝了口水,嗓子眼那股热劲儿才下去,“没吃过这么好吃的饭,有点激动啊!”

    “花言巧语!”周小娥白他一眼,没忍住笑。

    作者有话要说:  想吃一大块肉的肉粽!

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