裴宝儿很快为何大姑娘制定了魔鬼瘦身方案。

    首先，饮食方面要严格把控。

    在征得了何夫人的同意后，裴宝儿将自己熬夜拟出的饮食单子交给了何府厨娘，上面列了各种低脂、低热量的食材，比如冬瓜、海带、豆芽、苦瓜、蘑菇等素菜，高淀粉含量的薯啊芋啊一律被排除在外。肉自然还是要吃的，但是仅限鸡胸肉、鱼肉，本来牛肉也是可以吃的，没柰何本朝保护耕牛，杀牛要流放，她只得遗憾放弃。

    裴宝儿要求厨娘只能用单子上的食材给何大姑娘做饭，且烹调菜肴的方式主打蒸、煮，炒菜必须少油少盐，什么油炸啊红烧啊一律不能吃，一小口都不行！

    此外，她还严格控制了何大姑娘每顿的饭量，从寻常的三碗米饭先是改为两碗，在她慢慢适应后又改为一碗米饭。

    这让先前心里隐隐有些自暴自弃、故而敞开了吃的何大姑娘十分痛苦，她最爱的炸小圆子、红烧肉全部都离她而去，只能吃那些个清汤寡水的东西，米饭还不给她吃饱！

    何大姑娘委屈巴巴地跟阿娘投诉，何夫人却难得地站到了裴宝儿那边，充当了一回耳提面命的严母。

    如今减肥已经过了快十天，何大姑娘圆乎乎的脸似乎有消瘦的迹象，再看那原本全是肉窝的胳膊，似乎也没之前那么肿了。何夫人心中满意，自然不会在这时跟裴宝儿唱反调。

    她没好气地白了闺女一眼，“看看你这没出息的样子，裴娘子又不是不让你吃饱，不是说了，那个特殊单子上的东西随便你吃多少都行吗？”

    何大姑娘一听，更委屈了。

    “那些个冬瓜海带本就不好吃，裴娘子又不让红烧，虽然不限量，但吃在嘴里没滋没味的，还不如不吃。”

    何夫人心中疼惜，面上却八风不动：“哦，那你就别吃了。”

    她毫无安慰闺女的打算，因为裴宝儿提前私底下委婉地告诫了她，大意是，何大姑娘虽然乖巧听话，但减肥总是痛苦的，多半人到了中途总会想放弃，希望她能帮忙镇住何大姑娘，激励她坚持到最后，千万不能一时心软。

    “还请夫人勿怪，奴家有句话须得提前说。若是因为一时心软，姑娘半途而废，那么，夫人不是心疼姑娘，而是要害姑娘。”裴宝儿当时最后一句话略有些重，何夫人听着初初有些不高兴，但过后跟自家老爷一说，反倒被斥责了两句，说她当局者迷，竟还不如个梳妆娘子看得透彻。

    过后，何夫人见着从书院回家的大儿子，言谈举止有度，腹有诗书气自华的模样不知甩出偏院那个小贱人生的庶子几条街，不禁茅塞顿开。溺爱孩子只能让他们享受当前的安乐，却是为他们的将来埋下了极大的隐患。

    想明白了这道理，何夫人近来见裴宝儿时也亲热了不少，对待前来哭诉的闺女更是“冷血无情”起来。

    何大姑娘只能忧伤地转身离开。

    不想走了两步，却被何夫人叫住，她雀跃地回过头，觉得阿娘肯定是心软了，准备为自己做主。

    然后便听她阿娘问她：“今儿的操跳了几遍？什么，才一遍？青栀，赶紧陪着姑娘回院里再跳上一遍，再拖着这太阳都快落山了，晚上睡觉前还有一遍呢……”

    何大姑娘气坏了，只能咬着小手绢跑回自己的院子，开始恶狠狠地跳操。每做完一组动作，她就在幻想中咬一口红烧肉，哎，那滋味可真美啊！

    裴宝儿给何大姑娘设计的运动方案，是她前世时空里风靡一时的HIIT和普通有氧操的结合。

    因为何大姑娘的吨位实在太大了，她十几年来又没有运动过，直接上HIIT对她来说难度太大，只能循序渐进。

    本来跑步是个好办法，但这时代又没有个操场什么的，也不能让她出门跑，于是最后只能让她在院子里关着门跑，提前把闲杂人等都赶出去，只留下贴身伺候的几个心腹婢女。

    她们的重任，就是监督何大姑娘不能偷懒，每天在小院里绕着回廊跑十圈，绝对不能中途休息。

    当然，更重要的是，给完成每次运动指标的何大姑娘捏腿放松，裴宝儿虽知何大姑娘是妥妥的水肿肥胖型，却也怕让她瘦成个腿上有肌肉块的女汉子。到时候，只怕何夫人要打死她。

    除了跑步，何大姑娘还得一天跳三遍减肥操，也就是裴宝儿根据脑中那些有关HIT、健美操、瑜伽的记忆组合搭配出来的一套运动，每隔几天就会微调一下动作，保证强度的逐渐增加。每当何大姑娘觉得跳操没那么累了的时候，就要面对更难的动作、更快的速度。

    因为没有音乐控制节奏，裴宝儿想了很久，只想出一个不算办法的办法。那就是，让同一个负责监督的婢女摸着自己的脉搏预估速度，比如说，一开始的时候，每跳四下何大姑娘做一个动作，而后增加到三下、两下……

    最令何大姑娘怨念的是，这位裴娘子、裴师傅隔几日来一次，每次来查看自己进度时，都会在府中停留一个时辰左右，除了跟她阿娘打招呼、说说话，剩下的时间就是坐在小院的葡萄架下，盯着她跑步或是跳操，还要一边享用着府中小厨娘特制的新糕点，一边眯着眼嫌弃自己动作又慢了。

    这简直是双重打击！

    更可气的是，裴宝儿还笑眯眯地刺激她：“大姑娘可是想吃这糕点？”

    何大姑娘忍不住点了点头。

    不料那裴宝儿立马变了脸，严肃道：“夫人可是给大姑娘制了不少新衣衫，等大姑娘能穿进去了，再说这糕点的事吧。”

    何大姑娘泪洒长廊。

    不过，裴宝儿也不是总那么可恶的。有时候，她还会跟自己说悄悄话，大喇喇地问自己有没有心仪的对象。

    何大姑娘一听就红了脸，脑海中浮现出一个少年的模样，只是自己许久未曾出门，也不知那位小公子如今怎样了。自己身为女儿家，不好向阿娘或旁人打听那位公子是否已娶了亲，又碍于自己这体态、相貌，自卑之余也灰了心。

    想不到，让自己苦恼了这么多年的难题，遇上裴宝儿竟是要迎刃而解一般。她心里不禁生出点希望，若是自己真能瘦身成功，他又还未娶妻，说不定……

    这副少女怀春的模样落在裴宝儿眼里，自然心知肚明。

    她没有继续问那人是谁，只是循循善诱，以那心仪对象的存在来增强何大姑娘减肥的动力，又提前为她打预防针。

    “奴家曾听王太太说起，大姑娘幼时生得和令堂十分相似。如今这些天下来，大姑娘瘦下来些许，这五官也变了不少。奴家瞧着，确实跟令堂有些相像。令堂如今人到中年，仍是风姿绰约，想必大姑娘瘦下来后也不会差到哪里去。即便那小公子已然娶亲或定亲，以大姑娘的品貌，何愁找不到如意郎君呢？”

    这话说得情真意切，一次性拍了两母女的马屁，让何大姑娘听着十分舒心。

    就连她身后的婢女白檀也暗暗点头，准备回头跟夫人汇报一声。这裴娘子是个妙人，有着一手出神入化的梳妆手艺，还能在短短时间内帮自家姑娘脱胎换骨、重拾自信，还不居功自傲，真是个难得的。

    裴宝儿可不知自己在旁人眼里竟是这样伟光正的形象。

    说起来，要不是有流云这个小可爱手把手教她梳头手艺，再加上前世看过的古装剧，她哪里能在苏家大放异彩。就凭她那点化妆的本事，可没法在这个时空以妆娘的身份混下去。毕竟，这里的社会分工很不明确，妆娘除了化妆还必须得会梳头！

    一个月后，何大姑娘的旧衣衫松松垮垮地正式宣告退休！

    这年头没有家用体重计，裴宝儿又不好意思一上来就让何家从粮店里弄个秤过来，只能靠目测估计何大姑娘先时起码有两百斤，故而，她按照现代科学的5%指标设定，第一个月的瘦身目标是10-15斤。

    效果渐渐凸显，裴宝儿也就好意思向何夫人提出体重秤的请求了。毕竟，减肥期间最好能精确记录体重变化，光靠目测可不怎么靠谱。后者便眼角抽搐着让家仆去集市上现买了个崭新的，总不能让自家姑娘在那些称量过猪羊肉、肮脏不堪的秤上量体。

    最后秤出来的结果是115斤，裴宝儿先是一愣，然后马上反应过来，这大约是十六两的秤，换算一下就是180多斤，看来这个月的瘦身计划执行得很彻底、很成功。

    双方皆大欢喜，何家众人更是看到了希望的曙光。

    何夫人最近已经在留意年龄合适的小公子名单了，她掐指一算，按照这速度，再过三个月自家闺女就能瘦到寻常微胖姑娘的水平了，刚好年底就可以议亲，顺利的话开春就可以定下来了。

    何大姑娘也已经在畅想自己穿上最时兴的衣裙，化上最动人的妆容，风风光光在往日嘲笑她的姑娘们面前走过，惊掉她们一地下巴的情景。

    “裴娘子，咱们的合约再续三个月，如何？”

    裴宝儿微微一笑，减掉的这十几斤肉还只是开始。接下来，才是最艰辛的。

    她先是严肃地给何家母女上了堂科学减肥课，告诫她们欲速则不达，减肥速度过快对身体危害极大，还容易复胖！

    “那要多久才能彻底减下来？”何夫人皱眉。

    裴宝儿坦然道：“若是要大姑娘瘦到夫人这般地步，至少也要坚持一年。”

    她没说出口的还有一个前提是，何大姑娘属于易胖体质，瘦下来之后要想保持苗条，必须日以继夜地坚持“管住嘴、迈开腿”的原则才行。如果马上恢复之前的胡吃海喝习惯，不出一个月马上又胖20斤！

    即便如此，何大姑娘的小胖脸还是瞬间垮了下来。

    “怎么还要那么久啊！”再不出去显摆，那些讨厌鬼说不好就要嫁到别处去了，她又不能特意跑到人家夫家门口去显摆。

    裴宝儿眼睛一弯，捂嘴偷笑：“若是要瘦成秦嫂子那般地步，只需要坚持半年就可以了。”

    秦嫂子是何家的仆妇，也是何夫人陪嫁带来的人，是何夫人的心腹。早年做姑娘的时候很苗条，嫁了何家管家的儿子后，日子过得滋润，生了三个大胖儿子，这水蛇腰也成了水桶腰，只是相比喝水都能胖的何大姑娘还是瘦了不少。且秦嫂子身量高一些，胖起来就没何大姑娘这么明显。

    秦嫂子不是贴身婢女，只是偶尔来回事碰到过几次，这会儿不在跟前，所以裴宝儿才敢这么说。

    何夫人听了之后，若有所思。

    “裴娘子说得有理，凡事都不能操之过急。既如此，也不必说三个月，接下来这半年，我家柔儿就交给你了！”同时还送上了这一个月的辛苦费。

    裴宝儿郑重其事地接下了这重任，雄心勃勃地开始准备设计些新动作、新菜式，好让何大姑娘更乐意坚持下去。

    不料，七天后，突然传来了何大姑娘病卧在床的坏消息。跟着这坏消息一起来的，还有何夫人特派的青栀姑娘带来的横眉冷对的质问。