在虐文颠大勺成为国宝级厨神

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slay全场第五天

    饭后,宋星慈在沙发上抱着ipad看合伙人发来的简历,碗筷留给蹭饭吃的金瑶来洗,擦桌子倒垃圾的是女儿。

    她对孩子从来不溺爱,念念别看长得精致软萌,性格特别泼辣小嘴叭叭的,早就习惯自己的事情自己做。

    宋星慈勾选几个感兴趣的简历回复邮件,起身从冰箱里拿出一罐腌制好的蜂蜜油柑子。

    一开罐,扑鼻而来是新鲜的南姜和陈皮的味道,令人口舌生津。

    腌渍好的油柑空口吃像是在吃脆话梅,酸酸甜甜入口清香,适合饭后,当配茶的小点,解腻又消食。

    小团子一颗接着一颗,“嘎吱嘎吱”吃得面不改色。

    金瑶怕酸都吃得停不下来,微微眯起眼睛凑过来,神色八卦地问:“叶泽不是明天的飞机,这合伙人当的真省心,让你自己去见设计师搞装修?”

    “他下飞机直接和我在店里汇合,后天安排面试,审核过的简历已经发过来了。”宋星慈微微一笑,替合伙人“平反”。

    “星慈,我就奇了怪了,你怎么选择和叶泽合作?他脾气那么臭,一点儿都不好相处......”金瑶没抢到水晶小碗里最后一颗油柑子,不甘心的强rua小团子。

    “专业的事情要交给专业的人来做,我是主厨,工作重心自然要放到菜品的把控和创新上。叶泽当了五年职业餐饮经理人,对待工作强迫症似的较真有责任心,况且大家认识这么多年也彼此知晓对方的品性,在工作领域相处得来就行。”宋星慈微笑着和金瑶解释。

    上一世,她和叶泽有过几次交集。

    叶泽作为行业内初露头角的餐饮经纪人,在品尝过宋星慈餐厅之后惊为天人,几次登门拜访,希望和她合作,帮她融资扩大经营。

    宋星慈却因为顾绍诚的原因,最后婉拒了叶泽的融资建议。

    没过几年,叶泽就成为业内最顶尖的餐饮经理人,战功赫赫,连出海的项目也做得风生水起,而宋星慈的餐厅,多年来只是一家口碑很好的小餐厅。

    没想到的是,这一世,宋星慈在瑞士和叶泽成为同学,两人在一次校友聚会上聊起回国创业的项目,一拍即合。

    宋星慈嘴角噙笑,轻抿一口红茶。

    现在的自己,不缺经验不缺资本更不缺精湛的手艺,还没有狗男人这块绊脚石,要玩儿,就玩票大的!

    “啊啊啊啊!星慈......”金瑶像只懒猫一样歪在沙发上,犹犹豫豫地说,“餐厅真要开在味华轩对面?我好担心哇,要是赵家人知道你回来了,肯定要耍阴招。”

    宋星慈风轻云淡地笑笑,安抚闺蜜道:“放心好了,兵来将挡水来土掩,我既然选中了这个位置,就是不怕和他们硬碰硬的。”

    现在她占据了泰华广场最好的“金角”店面,餐食口味上有信心吊打味华轩,就等着装修好之后大干一场,谁都不能阻止她开疆扩土。

    宋星慈的目光,可不只局限在在泰华广场那一家店上,压根没把味华轩放在眼里。

    “可是,我还听说,泰华广场那家店是赵启瑞在负责......”金瑶压低声音说。

    “喔,我的‘好’弟弟赵启瑞?”宋星慈挑眉,随意活动活动手腕,“那这事情,倒是变得有趣起来。五年不见,别说还真有点想他?”

    金瑶忽然间觉得眼前的宋星慈变得有些陌生。

    她圆圆的杏眼微垂,眼型一下子拉长,眸子透出似利剑般的光,让宋星慈整个人变得气场十足......

    麻麻呀,她家星慈简直a爆了好咩!!!

    --

    第二天是个周六,宋星慈带念念一起出门工作。

    一听说要去泰华广场的新餐厅,小团子兴奋地脸蛋红扑扑的。

    念念从出生起就特别喜欢待在厨房,别的崽崽爱玩娃娃爱玩小车车,她家崽就爱猫在厨房看别人做菜。

    念念经常握着把试菜小勺在后厨“指点江山”,还偏偏说得头头是道,连宋星慈这个三星主厨都挑不出毛病来。

    这孩子和厨房是真有缘分,只是宋星慈从未刻意引导,女儿还小,快乐成长才是最重要的。

    她们来到泰华广场,和刚下飞机的叶泽汇合,一起见了装修设计师。

    宋星慈敲定最后的装修方案,餐厅的装修风格是简约大方的中式风格。

    “新中味?宋小姐,这餐厅名儿起得好啊!”设计师收起图纸,好奇地问,“我听说您是国外回来的,为什么不开西餐厅呢?”

    “estrella是不会开西餐厅的,她对中餐有执念。”叶泽对宋星慈投向欣赏的目光。

    宋星慈偏头笑笑,对设计师打趣道:“我们华国地大物博,食材种类丰富,菜系极具特色,自家的好东西都吃不够,哪儿有胃口分给西餐?”

    宋星慈决定开一家中式融合菜餐厅,主打混合元素的精品中餐,菜量扎实符合国人口味,同时会增加一些西方人便于理解、不刻意迎合的烹饪技巧去推广中餐文化。

    在海外生活多年,宋星慈把中西文化吃得透透的,离开祖国的每一天,她无时不刻地思念着这片土地,故此给女儿起单名一个“念”字。

    宋星慈有自己的执念,她希望尽自己的一份力,让中餐可以作为文化输出,站稳世界舞台的c位。

    --

    确定了设计方案,和设计师分开,已经是中午十一点多。

    广场上人群熙熙攘攘,快到饭点了。

    “一起吃午餐?”叶泽人高腿长,一把捞起四处疯跑的小团子抱在怀里,问宋星慈,“对了,你下午还有别的安排吗?”

    “我请客,想吃什么随便选。”宋星慈笑着扬扬下巴,捏捏女儿脸蛋,“下午没安排,就陪她。”

    “是我妹叶琳,一直很想认识estrella......”叶泽有些不好意思,停顿片刻,“她中午在这附近有个工作,知道我回国想让我引荐一下。叶琳这两年在国内弄了个美食评论杂志,主做线上。小丫头没动用家里的资源,自己当主编,我看经营的还行,她一直想给你做个专访。”

    “当然可以,叶琳也太棒了吧!这么优秀独立的女孩子谁不想和她做朋友?”宋星慈爽快答应,她刚回国,业内的资源人脉自然越多越好,更何况对方是好友的妹妹。

    “提前和你打个预防针,叶琳那杂志终归是小打小闹,排场可没你上过封面的《saveur》那么大。”叶泽像是怕把自家妹妹吹得太牛批让她失望,赶忙打了个补丁。

    宋星慈莞尔一笑,“《saveur》这种传统纸媒能有什么活力?我看好叶琳,线上是个大趋势,未来不可估量。快,想好吃什么了吗?”

    “念念想吃什么?”叶泽问小团子。

    “我想吃那家乳鸽!”念念小手一指,嘴角润润的,口水都快流出来了。

    顺着小团子手指的方向,正对面味华轩门前是一排透明玻璃的明档,上方挂着油亮亮的烧鸭、烧鹅、脆皮烧肉和乳鸽,看着特别诱人,空气中也散发着烧腊特有的浓香。

    宋星慈玩味地笑笑,“味华轩?”

    “要不,换一家?念念还想吃别的吗?”叶泽大概知道宋星慈和赵家的关系,讨好地对问怀里的小祖宗。

    “不要!”念念脑瓜摇得像拨浪鼓。

    “就吃这家吧。”宋星慈面色如常,淡定一笑,“刚好探探敌情,看看这五年赵氏有长进没有,知己知彼才能百战百胜嘛。”

    说完,宋星慈淡定地走在最前面,和叶泽一起向味华轩走去......

    作者有话要说:  大型大脸现场倒计时

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