小厮下去交代厨娘用心做几个好菜上来，要招待贵官怠慢不得。厨娘顿时慌了，拉着小厮袖子央求道：“大虎兄弟先慢着些，我只会做大锅饭菜，哪里会做什么待客的好菜呀？求你悄悄跟二爷说一声，让他换个人来做吧，我怕自已做不下耽误了二爷的大事。”
小厮推脱不过，只好回去悄悄把厨娘的话跟风雪琴说了，风雪琴便当着彭县令和书记官的面直接笑着吩咐道：“你去说给厨娘，贵客今日是来与工人同甘共苦的，让她只管把工人们常吃的白菘萝卜肉片送一碗上来，再把我前几天让她炒的那个腊肉炒蒜苗和香茹鸡片各炒一盘，汤就煮个鱼丸清汤就是了。要紧的是把我让她做的泡菜各样切几片，拼在一个盘子上送上来下酒。”
小厮一一记好了，下楼去给厨娘传话，这里风雪琴就向彭县令苦笑道：“小人这里实在是没有个像样的厨子，还请二位大人多担待，下回小人去了镇上，再备好酒席给二位大人赔罪。”
彭县令笑着摆了摆手：“你这里的事本县也听说了不少，从开工到如今，工人每天的伙食里都有肉有菜，米、馒头、包子，吃到饱为止，这样的伙食比全县家庭的平均水平还好得多，本县该替全县百姓谢谢刘老板啊。”
风雪琴受宠若惊的连忙起身，“可不敢当不敢当，小人就是个商人，对工人好是为了让他们更有力气为小人做工，是为了小人自已的利益着想，实在不敢当大人的谢。其实包括通过您发动百姓种芋头也是如此，这芋头到了小人手里，一出一进价格便能翻上一倍不止。”
书记官不由乍舌，往风雪琴身边凑了凑，低声问道：“刘老板跟老夫说句实话，你在上头是不是有人，不然怎么能做成利润这么高的生意，还不怕惹人眼红的？”
风雪琴垂眸一笑，半吐半露地说道：“二位大人是读书人，自然不知道我们商人的行事，商人做生意，卖的是货物，讲的人情。小人倒是跟京城中几位大人有过生意往来，不是大事的话大人们面前倒是也能说上几句话。”
彭县令和书记官暗暗交换了一个眼色，跟风雪琴说话时不自禁的语气更加温和了两分。三人闲聊几句，酒菜便送上来了，瞧着菜色也挺一般的，闻着却是浓香扑鼻。
书记官一向喜欢吃上几口喝上两杯，待风雪琴说过场面话之后，便迫不及待的尝了腊肉，似乎跟家里常吃的没什么区别，又似乎比平时吃的更加有油香味和口感，感觉很微妙，说不太清楚，总之比起家里的似乎好吃了那么一点点。
再尝了尝鱼丸汤，就真的惊艳了，汤清而鲜，鱼丸紧实弹牙，一丝腥气都没有。不由再尝了一口，轻轻舒了口气。向风雪琴说道：“你的厨娘只凭这一道鱼丸汤，就足以在镇上的酒楼里立足了。”
风雪琴含笑说道：“这鱼丸汤却只有在小人这里才能有这般味道，别处是没有的。”
书记官不由挑眉问道：“这话却是怎么说？莫非刘老板有什么秘诀？”
彭县令清咳一声打断了书记官的话，若有所指地说：“既然都说了是秘诀，自然不能轻易告诉别人，你这样直接问出来，刘老板答也不是不答又碍不过面子去，却不是让他为难？”
“没有没有，没有大人说的那么严重。”风雪琴笑着为书记官解围，“其实小人的秘诀很简单，这鱼丸里不但有鱼糜，还加了三分一的豆腐，调在一起才有这样的口感。而豆腐只有小人这里才做得出来，卖往镇子上的数量也有限，做正菜尚且不足，怎么会想到用来配鱼糜做鱼丸汤呢。”
豆腐是最近才在镇上兴起来的吃食，可炖可炒可煎，甚至可以沾点秋油直接吃，很受人追捧。送豆腐到早市上出售的马车一到，就有许多人在排队购买，而且这种当场买的每人还只能买一块，超过三块的就要预订，轻易还真就买不到。
书记官这次是真的佩服风雪琴了，由衷地说道：“刘老板这心思实在是巧妙得很，之前的茶点、还有这道鱼丸，都是刘老板想出来的主意吧？还真是很奇妙，让人不佩服都不行。”
风雪琴连道几声惭愧，一副推心置腹的样子说道：“其实小人打小的心愿是开一间脚店自已当厨子，可惜家里无人接管生意，只能无奈做了商人。小人别的真没什么出色的地方，说到这做吃食，小人却敢在二位大人面前说句大话，整个茂春县就没有比得过小人的厨子去。”
民以食为天，就算不贪口腹之欲如彭大人，遇上顺口的也会不自觉的多吃两口，何况风雪琴这里的菜看起来平平无奇，却都有自已的独特之处，于是不知不觉的彭县令就把自已给吃撑了。
饭后坐着实在难受，又不能表现出来，便提出想参观一下作坊，顺便散步消消食。
风雪琴的作坊没有什么怕人看的，于是让小厮取了几套罩衣罩帽过来，向彭县令和书记官解释说：“小人的作坊做的都是入口的东西，所以卫生方面要格外严格。工人们每天上工前都有专人检查个人卫生情况，还要穿上这种罩衣罩帽才能进作坊。还请二位大人委屈一下，也体会一下工人的感受。”
所谓入乡随俗，穿个罩衣也不是什么丢人的事，于是彭县令和书记官都爽快的同意了，风雪琴和小厮一起动手，帮助他们把罩衣罩帽穿戴好，又取来口罩也让二人戴上了，这才去参观作坊。
作坊里工人也午休完刚刚开工，各种彭县令和书记官没见过的机器和人工互相配合着，效率高又不显忙乱。书记官特别留心了一下，发现作坊里果然像风雪琴说的那样，每个工人都穿戴着罩衣罩帽加口罩，而且环境也极为干净整洁。
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