重生七零:团宠旺家小媳妇

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98.第98章 杀猪菜(2)

    几个小年轻都点头。

    “对,赵哥,那万一回不了本就不让干了咋办?”也有的提出质疑。

    赵文韬双手一摊:“那咋办,赔了呗。”

    “赵哥,你胆子可真大!”

    “是啊,这要赔了可是好几大百,这得多长时间才能赚回来啊!”

    “说不定还要拉饥荒,那日子还咋过?”

    “拉饥荒还是小事,要是再进去,像李瘸子那样,那可咋整?”

    赵文韬听着这些人的话,赞同地道:“你们说的都对,这些确实有可能,可是话又说回来了,要是没这些万一呢,不就赚了吗?其实我觉得,像李瘸子那样应该不会发生了,你们没事都去县里转转,悬在风气很不一样了。当然了,做买卖肯定有赔有赚,这个就看你自己咋想了。”

    几个小年轻都若有所思,一个道:“赵哥,你咋想的?”

    “我咋想的?”赵文韬笑了:“我就是不想受穷,想天天吃好的!”

    “哈哈!”

    大家哄的都笑了,给肠子摘油的老老头们在一边也笑起来。

    “这是大实话啊!”

    “就是,谁不想吃点好的!”

    “我还想顿顿吃大肉喝大酒呢,可想的来吗!”

    赵文韬道:“大爷,想当然是想不来的,得去做!”

    “做啥,做买卖?和你一样,当小贩子?没你小子脸皮厚哟!”

    “想想肉和酒脸皮就厚了。”赵文韬嘻嘻笑着道。

    他一点都不生气,现在大多数人都看不起他这样的小贩,可那又怎样,他又不是为了叫这些人看得起,完全没必要为了这种闲话浪费感情。

    有限的精力要投入有益的事情中,而有益的事情就是,赚钱!

    他特别欣赏这句话。

    这是周敏说的。

    看看人家大学生都没看不起他,他还在乎这些老头子们,得了吧!

    跟他们说就是逗逗乐。

    至于这些小年轻,他是有意点他们,他希望他们走出去,过上日子,这样他也就不那么扎眼了,要不然还不都盯着他啊。

    人多做事就是快,血肠灌完了,内脏啥的也都处理好了,除了油留作大队用,其他该吃了吃了,该分了分了,不留。

    厨房的干白菜清洗干净,过一遍开水后开始下锅炖杀猪菜。

    杀猪菜是北方一道特色的菜,这边基本用干白菜,有的地方用酸菜,不管用什么,反正加上血肠、白肉,或者五花肉,就是杀猪菜了。

    杀猪菜一定要杀猪的时候做才有那个味道,因为猪肉血肠都是新鲜的,还有就是具有一定的仪式感,吃了杀猪菜,有种这一年辛苦终于得到了回报的感觉。

    这么多血肠不能全放在杀猪菜里,要另起一锅,一边煮着,一边拿着针扎着血肠,放气,不然会破,那就不好看了。

    除了煮血肠外,还要煮肉,白肉、五花肉,炖的烂烂的,待会,浇上酱油蒜泥,就是一盘硬菜。

    以上是主菜,还得弄点配菜,炖个酸菜粉条、豆腐白菜,这些冬天长见的菜。

    中老年妇女在厨房里忙活着,自家的孩子不时跑进来蹭吃的,这个妈给娃切一块血肠,那个奶奶给娃加一口肉,有人见了只是笑说几句,别都给你家孩子吃了,待会大人还吃呢,并没有人管,毕竟一年来孩子也为生产建设出力了,杀猪这天咋也得吃点。

    外面分肉还在继续,不知怎么的有人质疑尽量不足,吵吵起来了,赵文韬过去听了一嘴,摇摇头进屋了,就为了几两肉就这样,唉,都是穷的啊!

    他有点同情这些人,也庆幸自己走出去了,再不会为了几两肉就和人吵吵。

    吵吵的厉害,没法继续分肉了,大队三巨头来了,这个书记一嗓子把人震住。

    “这个这个,吵吵啥玩意!这个这个,告诉你们,今年是最后分猪肉了,明年承包土地,你们想吃猪肉就得自己养猪啦,这个这个,就没这好事了!这个这个,分不分,不分拉倒!”这个书记插着腰,披着羊皮袄,说完环视了一下众人,哼了声进屋。

    “行了行了,赶紧分肉,没听书记都说了吗,明年就不分了吗,你们都要珍惜!”主任说道,也进了屋。

    会计笑着道:“分少的待会多吃点啊!”

    分肉继续。

    “饭好了,书记,现在就吃吗?”队里大师傅进来汇报。

    这个书记坐在炕边上,点着头道:“这个,天也不早了,吃吧!把小队队长一起叫上。”

    大师傅点头哈腰地去了。

    主任也起身道:“我去叫他们吧。”

    时间不大,摆上了四大桌子,炕上是以这个书记为主的头头脑脑,炕下是村里德高望重的老人,比如老白头这样的。

    另外两桌是以村里妇女主任为首,一些有号召力的中老年妇女,和一起出力的小年轻孩子等人,赵文韬就坐在这一桌上。

    队里的屋子很大,四桌摆上也不拥挤。

    桌上摆着一大盆杀猪菜,三个小盆配菜,酸菜炖肉、白菜炖肉、咸菜疙瘩炖肉,书记那桌多了三盘别的菜,煎血肠、五花肉浇酱油蒜末,猪肝浇酱油蒜末。

    酒是瓶装白酒,其他桌都是散装白酒,看上去讲究一些。

    主任很有眼力见地给书记满了一杯,笑着说道:“书记,说两句再吃?”

    “对对,书记,说两句!”

    “是啊,书记,您得说说,要不这 肉吃着也不香啊!”

    会计和几个小队队长也赶紧附和。

    赵文韬背对着这些人,夹了口肉吃了,心说,一群马屁精!

    炕上人都开口了,炕下的人也不能闲着啊,都纷纷劝着书记说两句。

    书记呵呵笑了抬手压了压,主任忙道:“都别吵吵了,听书记讲话!”

    大家立刻闭嘴。

    书记又是笑了一下,这才开口道:“这个这个,我说两句啊,今年收成不错,大家也分到了不少粮食,还杀了四口猪,剩下的那十口猪要卖的,作为来年队里开支用。这个这个,明年虽然土地承包了,单干了,但是,不代表就没组织,这个这个,你们明白吧?”