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007炸鹌鹑

    魏子羡一愣。

    他身边还没谁敢和他这样说话了,正欲发怒,却见着这女子笑眯眯的,心里想着好男不跟女斗,冷着一张脸道:“你只管上菜就是了,你放心,别人给多少银子,我给双倍,总不会少了你的。”

    承恩侯府的财大气粗,昨日林臻就已经见识过了,连半夏一出手就是一两银子,可见这位小少爷是不缺银子的。

    她浅笑着道:“俗话说有钱能使鬼推磨,但很多时候,钱却不是万能的,林家铺子只是小饭馆,比不得京城其他那些大酒楼,还请魏少爷能吃多少点多少。”

    说着,她见着魏子羡压根没有接话的意思,继续道:“既然魏少爷难以抉择,那我便为魏少爷选几道菜好了。”

    话毕,她便下去了。

    魏子羡愣在原地,好一会儿才对着半夏道:“她是不是脑袋有问题?天底下还有不喜欢银子的?”

    他私心觉得,这人一定是脑袋有问题。

    半夏支支吾吾没说话。

    魏子羡整日飞鹰走/狗的,忙得很,对于京中很多消息那是听过就忘了,可偏偏对宁远侯府的事儿记得清楚。

    这是为何?

    他与谢斯年不对付!

    因两人年纪相仿,从小就被拿来比较,比较来比较去的,他都没讨得什么好处,一来二去的,自然就记恨上谢斯年。

    如今瞧半夏这神色,冲他嘀咕道:“你说这人是不是和谢斯年不清不楚的?”

    半夏还是挺喜欢这位善解人意的林姑娘的,不愿在背后非议她,只说不知道。

    魏子羡摸着下巴道:“我倒是觉得京城中的这些传言是真的,有句话怎么说来着……无风不起浪,大家都这么说,那十有**都是真的,况且这铺子是谢斯年他娘的,他娘死了十几年,这铺子就空了十几年,他又不是缺银子的人,怎么会舍得将铺子租出去?”

    他也不需要半夏搭腔,如今又自顾自点点头,“肯定是这样,将才我们可都听到了,她这话摆明了说自己不缺银子的!”

    既然是和谢斯年有关系的人,原本他是不愿意来的,可架不住东西好吃啊!

    不成,待会儿他得挑些毛病出来,要不然显得他像是没吃过好东西似的?

    半夏却并不是这么觉得的,“少爷不对啊,小的听您说过,之前皇上想给宁国公世子赐婚,他都敢不答应,照着他那性子,要是喜欢林姑娘,肯定会娶进门的……”

    “这你就不知道了,有道是妻不如妾妾不如偷……”别看魏子羡一个没成过亲娶过媳妇的,说起这些话来那是头头是道。

    主仆二人围绕着如今京城之中最劲爆的话题讨论个不休,别看魏子羡脾气大,可他要是不发脾气的时候也还是挺不错的一个人。

    等着林臻端着菜过来时,只觉得这主仆两人神色怪怪的,她没多想,将菜端上桌,说了句“慢用”则走了。

    林臻给魏子羡准备的是一道豆腐皮包子,原因无他,这包子是上午就包好的,上锅蒸一蒸便能上桌,最简单,还有一道炸鹌鹑和荠菜杂烩汤。

    魏子羡看着桌上的两菜一汤,是欲言又止,打从他有记忆开始,从未有过桌上只摆两三道菜的时候。

    自尊心让他迫切的想要离开这个鬼地方,但是昨日饭菜的滋味却让他忍了下来。

    就这般半恨半懊恼中,魏子羡拿起了第一次炸鹌鹑,当即脸色就变了。

    从前在府邸中时,他是从来都不会吃这些玩意儿的,在他看来,这都是穷人买不起肉瞎折腾出来的吃食,他自然是瞧不上。

    但是今儿这道炸鹌鹑端上来的时候就是喷香喷香的,一口咬下去更是外酥里嫩,他恨不得连骨头都要嚼了。

    林臻站在一旁瞧他吃的是狼吞虎咽,更是忍不住笑了起来。

    她这是故意的了!

    她就是想要看看这位承恩侯府小少爷如何啃鹌鹑,这道炸鹌鹑从前在广阳的时候他就时常做,从未有过失手的时候,每次阿魏都吃得干干净净,意犹未尽。

    想要将炸鹌鹑做的好吃,其实并不难,最关键的则是腌制的调料,还有蛋清,如今时下有油炸丸子这种东西,却是油腻腻的,实在是难以下咽,但林臻去蛋黄将蛋清打起泡,将腌制好的,去骨的肉脯和鹌鹑腿儿裹上面粉,再沾上蛋清糊,最后裹上芝麻下锅去炸。

    油必须得用香油,油温必须得高,炸完了一遍还得复炸一遍,这样炸出来的鹌鹑才能外酥里嫩,格外好吃。

    最后更是配上林臻特地调制的双碟,一碟干碟,一碟油碟,毕竟是油炸的菜,再怎么做吃多了还是有些腻味的,配上不同的酱碟,吃出来的滋味也是完全不一样的。

    瞧着魏子羡啃得满手是油,伴随着吃鹌鹑的间隙还去喝几口荠菜杂烩汤,吃一个豆腐皮包子,嘴里直呼“好吃”,哪里还记得方才自己心里暗暗下的决心,想要挑出点刺来?

    林臻看了直笑,这人说白了就是个小孩罢了。

    不过林臻没时间将太多的注意力放在他身上,到了吃午饭的时候,铺子里的生意渐渐好了起来,大多数都是昨日尝过糟鹅掌的客人,当然也不乏一少部分听闻林家铺子大名前来的客人。

    林臻万万没想到生意能好成这样,不过是两刻钟的时间,挂着的竹牌就已经被取完了,预示着今儿中午的菜已经售罄。

    如今林臻正在厨房忙活,并不知道后头赶来的客人正围着阿魏吵吵闹闹个不停,大有一副今儿不吃到这饭菜就不走的架势。

    民以食为天,甭管到了哪朝哪代都有爱吃之人,这些人从前都是出入各大酒楼的,也是见过承恩侯府这位小少爷,如今见着他半点吃相都没有,当即更是坚定了自己今儿必吃这一顿的决心,是吵嚷个不停。

    阿魏还是第一次见到这阵仗,当即只能去厨房找林臻。

    林臻喜欢做饭,只觉得看着众人爱吃自己做的饭菜也是一种享受,所以正在给即将端上桌的炸鹌鹑摆盘了,听闻阿魏的话,吓了一跳,“你说什么?有人在外头吵架?”